Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Rezepte 4011 bis 4020 von 4405

Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...

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Sesamkartoffeln mit Quark-Dip und Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.18 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Messer oder Gemüsehobel in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 175oC vorheizen. Ein Blech mit 4/10 des ...

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Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.89 €
Das Fleisch von beiden Seiten klopfen. Salzen, pfeffern und mit Senf (1) bestreichen. Das Öl (1) mit dem Bier verschlagen, mit Cayennepfeffer würz und den ...

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Pfifferlingskuchen mit Kardamom

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.96 €
Den Blätterteig antauen lassen. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Rauchfleisch würfeln. Die Pfifferlinge mit einem ...

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Putenschnitzel mit Kräuterfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
In die Putenschnitzel waagerecht eine Tasche schneiden und innen und außen mit Küchenpapier trockentupfen. Weißbrot entrinden. zerbröckeln, mit Sahne übergießen ...

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Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.08 €
Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die Hälfte ...

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Grönland-Krabben auf Spargel mit Blattsalaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.41 €
Vorbereitung: Krabben im Kühlschrank abgedeckt zirka zwei Stunden langsam auftauen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Kresse abschneiden. Salate waschen und ...

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Rehschäufele in Lemberger mit Bubaspitzle und Frischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.69 €
Rehschultern salzen, pfeffern, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Std. bei 140°C bis 160°C im Ofen garen. Zwischendurch ...

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Asia-Rillettes mit Wintersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >7.74 €
Suppengrün putzen, klein schneiden. Mit Keulen, Pfeffer und Lorbeer mit Salzwasser bedeckt aufkochen; dabei mehrfach den Schaum entfernen. Offen bei schwacher Hitze 1 ...

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Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.82 €
EU-Bio: >16.04 €
Demeter: >16.12 €
Das Kaninchenfleisch unter Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Zwiebeln würfeln. Speck kross ausbraten, ...

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