Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Fischragout mit Möhren

1 Portion
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.74 €
Reis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Fischfilet waschen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln und pfeffern. Lauchzwiebeln und Möhren schräg in ...

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Rahm-Pfifferlinge auf Kartoffelpuffern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.18 €
1. Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Kartoffelpuffer dicht an dicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen zunächst 10 ...

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Erdnuss-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
Erdnüsse zusammen mit dem Wein im Mixer pürieren. Dann die Creme fraiche untermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Kurz vor dem Servieren den frisch geschnittenen ...

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Oktoberfest-Krustenbraten mit Malzbier und Rieslingkraut und Semmelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >16.00 €
Demeter: >16.52 €
Lauch säubern, Sellerie, Zwiebeln schälen, 100 g Zwiebel und Gemüse in Würfel schneiden (= Röstgemüse), 50 g Zwiebeln fein würfeln. Petersilie säubern und grob ...

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Kräutersuppe mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.69 €
Zubereitungszeit: 30 Minuten Den Kopfsalat in Blätter zerteilen, waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Die Kräuter waschen und trockentupfen. ...

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Eiersalat - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.23 €
Erbsen nach Vorschrift auftauen. Eier hart kochen. Radieschen in Scheiben, Schinken in Streifen, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Mayonnaise mit Joghurt, Senf und ...

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Gefüllte Kartoffelpuffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.68 €
Die Kartoffeln schälen und fein reiben. (Geht auch mit der Küchenmaschine.) Die Zwiebel schälen und ebenfalls mitreiben. Das Ei und das Mehl zur ...

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Der beste Nudelsalat (Jamie Oliver)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >3.89 €
Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Pasta mit dem Knoblauch hineingeben, al dente kochen (etwa fünf Minuten ), abgießen und unter kaltem Wasser ...

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Thaiduftender Gurkendip

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Die Salatgurke schälen, längs halbieren und wenn nötig entkernen. Die Hälften quer in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Mit Ingwer, Knoblauch, Chilies, in ...

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Ananas-Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.79 €
Salzwasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 20 Minuten ...

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