Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 4405

Knoblauchsuppe mit Knoblauchchips

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.49 €
Zwiebel- und Knoblauchwürfel in heißer Butter andünsten. Mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen lassen. Dann unter kräftigem Rühren mit Milch und Wein ablöschen. ...

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Wildbrühe mit Preiselbeersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.04 €
1. Die Sahne sehr steif schlagen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen, dann die Preiselbeeren unterziehen. 2. Die gewürzte Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntuelle ...

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Spargel Mit Kräutertempura Mit Schinkenremoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.26 €
Demeter: >9.72 €
Den Spargeltopf mit reichlich Wasser auffüllen. Zitrone schälen, in Scheiben schneiden und ins Wasser geben. Salz, Zucker und Butter zugeben. Spargel schälen, ...

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Semmelknödelauflauf mit Oliven und Champignonsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.44 €
Eine Schalotte und Speck in Butter anschwitzen. Die Brötchen in 1 cm große Würfel schneiden und mit Milch, Eigelb und den angeschwitzten Speck-Schalotten mischen. ...

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Artischockencremesuppe (Bretagne)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.83 €
Den Stiel möglichst nah am Blütenansatz ruckartig abdrehen, so werden harte Fasern aus dem Boden mit herausgezogen. Mit einer Schere oder einem Messer den ...

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Roastbeef-Sülze

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.38 €
Gelatine kalt einweichen. Fond auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 2 TL Essig würzen. Gelatine ausdrucken, darin ...

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Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.55 €
Die Petersilienwurzeln schälen, in feinen Streifen schneiden und in kaltes Wasser legen. Erst kurz vor dem Servieren ausdrücken, trockentupfen und in Frittieröl ...

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Lachs-Pfannkuchen mit Pfifferlingrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >10.47 €
Demeter: >10.68 €
Mehl (1), Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 15 Minuten stehen lassen, damit das Mehl quellen kann. Zwiebel schälen und fein hacken. ...

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Kartoffelsalat - Variation 6

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.19 €
Kartoffeln kochen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und die heiße Fleischbrühe dazugeben und gut durchmischen. Vor ...

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Theatralisches Hähnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >7.23 €
Hähnchenbrust in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl kurz von beiden Seiten anbraten. mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und ein ...

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