Zutat: Rosmarin - frisch     
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Rezepte 2211 bis 2220 von 2594

Gefüllte Hirschmedaillons auf Gerstlrisotto mit Preiselbeerschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.42 €
45 Minuten Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Birnen schälen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren, und je nach Festigkeit 2 bis 5 Minuten kochen. ...

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Böhmische Knödel mit Wildragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.15 €
Fleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Fleisch darin portionsweise anbraten. Tomatenmark einrühren. Mit Wasser (1) ...

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Sauerkrautplatte

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >12.06 €
Demeter: >12.12 €
Sauerkraut: 20 g Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Sauerkraut und die Apfelwürfel beigeben, alles kurz ...

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Zitronenmarinade (f. Lamm, Schwein, Geflügel u. Fisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >2.99 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 350 ml Marinade. In einer kleinen Schüssel die Kräuter und Gewürze mit dem Zitronensaft mischen. Nach und nach das Öl zugießen.

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Rosmarinbraten mit Stöcklkraut und Erdäpfelbuchteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.20 €
2 Stunde 30 Minuten , aufwändig Schopfbraten rundum mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen, dabei die Gewürze gut in das Fleisch einreiben. Öl in einer Bratenwanne ...

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Stufato Ticinese

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >0.82 €
Den Rindsbraten zusammen mit Lorbeer, Nelken, Pfefferkörnern und den Gewürzzweiglein in eine passende Schüssel legen und mit dem Merlot bedeckt während 3 bis 4 Tagen ...

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Leberspießli mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >3.09 €
Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten . Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Leberplätzli längs halbieren, so dass gleichmäßige, ca. 2 1/2 cm ...

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Gegrillte Jungschweine-Koteletts

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.84 €
Trick: Koteletts aus dem Nacken sind saftiger und zum Grillen besser geeignet als die mageren Rückenstücke. Zubereitung: Für die Marinade alle Zutaten in einem ...

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Eingemachte Hähnchenbrust in der Kastanienrahmsuppe Mit Schwarzbrotkrusteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >18.58 €
Die Hähnchenbrüste salzen und auf der Hautseite in einem flachen Topf in heißem Rapsöl anbraten. Sämtliche Gewürze und Kräuter hinzufügen, Knoblauch, Schalotten ...

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Gebratene Thymianforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >10.13 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Forelle waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen. Knoblauchzehen durchpressen, mit Öl, Salz und gezupften Thymianblättern mischen. ...

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