Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1375

Gebratene Entenbrust mit Kartoffel-Birnen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.92 €
Entenbrüste zuputzen, die Abschnitte (Parüren) aufheben. Ingwer zum grössten Teil hacken, ein wenig Ingwer in Scheiben schneiden. Fleisch pfeffern, mit Ingwer ...

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Miesmuscheln Orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.37 €
Miesmuscheln waschen und den Muschelbart entfernen. In einem mittelgroßen Topf (Fassungsmenge mindestens 6 l mit passendem Deckel) die Butter und die Schalottenwürfel ...

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Salmroulade im Crêpe-Sesammantel auf Gemüsespaghetti...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.44 €
Milch, Mehl, Salz verrühren, Eier zum Schluss einrühren. In einer mit Butterschmalz ausgepinselten heißen Pfanne 4 dünne Crêpes ausbacken. Salm-Füllung: Salm ...

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Hühnerfrikassee Ii

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >7.74 €
1. Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren, in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. 2. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in ...

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Salat mit Artischocken und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >16.88 €
Demeter: >21.85 €
1. Die äußeren dunklen, harten Blattschichten und das Heu der Artischocken entfernen. Das obere Drittel der Artischocken abschneiden. Die Stiele auf 4 cm kürzen. ...

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Kartoffelsuppe mit Steinpilzen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.62 €
Geschälte Kartoffeln in Salzwasser garen, abgießen, durch eine Kartoffelpresse drücken oder durch ein Sieb streichen. Zurück in den Topf geben und noch heiß mit der ...

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Gebratene Hackfleischnockerln auf Rahmwirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >6.95 €
Zwiebel schälen, eine Hälfte fein würfeln, die andere in feine Streifen schneiden. Wirsingblätter abnehmen, Strunk großzügig ausschneiden, Blätter in grobe ...

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Kohlrabi mit Mandel-Kräuter-Füllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.73 €
Kohlrabi rüsten und schälen, dabei zartes Grün (die sogenannten Herzblätter) auf die Seite legen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Kohrabi hineingeben und ...

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Gebratene Garnelen mit Frühlingszwiebeln’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.03 €
Gebratene Garnelen mit Frühlingszwiebeln im Fenchelkörbchen Mit Jodsalz, Pfeffer, gepresstem Knoblauch und etwas Zitrone würzen. Kerbel zupfen. 'Frühlingszwiebeln ...

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Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >11.78 €
Schwarzwurzeln: Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit ...

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