Zutat: Ingwer - frisch     
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Rotbarbe in Joghurtmarinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.93 €
Die Salatgurke waschen, längs vierteln, entkernen, würfeln und in einen Bräter geben. Mangos von der Schale befreien, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Würfel ...

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Zucchini indisch n. Ute Fischer, Zellhard (Basisch)

1 rezept
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.94 €
Die Zucchini würfeln und ca. 4 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken. Das Olivenöl in eine hohe Pfanne geben: Darin einige ...

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Lauwarmer Spargelsalat mit Radicchio

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >19.47 €
1. Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen schräg in dünne Scheiben schneiden. Abgedeckt beiseite stellen. 2. Tomaten waschen, ...

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Schweinefilet in Ingwer-Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.27 €
Ingwer schälen, die Knoblauchzehen pellen. Beides sehr fein würfeln. Ingwer und Knoblauch mit Sojasauce, Pfeffer, Sherry und Honig verrühren, bis sich der Honig ...

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Ente mit Ingwersauce, Thit Vit Voi Xot Gung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.59 €
Für die Ho Chi Minuten Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapaste mischen. Die Ente innen damit bestreichen und an beiden Enden zunähen. ...

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Feuriges vom Schwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >26.64 €
Chili ca. 10 Minuten im Sherry einweichen. Fleisch in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, grob würfeln. Chili, Knoblauch und Ingwer z.B. im Mörser ...

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Crabmeat-Soup

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.27 €
Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Ingwer 1 bis 2 Minuten darin andünsten. Abgetropftes Crabmeat, Salz, Wasser und Sherry dazugeben und ...

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Hackbällchen in Erdnusssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >10.52 €
Ingwer schälen und fein reiben. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Chili putzen und fein hacken. Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen, ausdrücken, mit ...

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Sorbet von Schwarzen Johannisbeeren mit Roter Johanni ...

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.66 €
Schwarze Johannisbeeren kurz in reichlich stehendem kaltem Wasser waschen, sehr gut abtropfen lassen. Die Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Gelatine in ...

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Holunderlikör - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.58 €
Die Holunderbeeren in 1 1/2 Liter Wasser auskochen. Alles durch ein nicht neues Leinentuch gießen, den Holunder dabei nicht ausdrücken. ( Das Leinentuch ist ...

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