Zutat: Zwiebeln     
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Kabissuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.65 €
Die Zwiebel in Butter kurz angehen lassen. Dann den Weißkohl dazugeben und mitdünsten. Mit Fleischbrühe auffüllen und ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den Reis ...

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Froschschenkel gebraten mit Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.66 €
Froschschenkel in mundgerechte Stücke hacken und unter kaltem Wasser abspülen, damit keine Knochensplitter mehr im Fleisch sind. Trockentupfen und in den Kühlschrank ...

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Bauernpfanne(kuchen...)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.33 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Specktranchen halbieren und mit den Zwiebeln in der heißen Butter glasig dünsten. Die Kartoffeln zufügen, mit ...

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Muscheln in Weißwein

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.78 €
Zwiebeln, das Weisse der Lauchstange und die Möhre fein würfeln, in der heißen Butter sanft weich dünsten, ohne dass sie Farbe annehmen. Den Knoblauch fein gehackt ...

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Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.88 €
Fumet eine Stunde kochen lassen. Das gewaschene und kleingewürfelte Gemüse in heißem Öl braten und dann die geriebenen Tomaten dazugeben. Ebenso den Reis braten. ...

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Zuppa Di Orzo - Italienische Gerstensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~4.80 €
Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen, die geschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und in ...

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Kürbis-Suppe Aus Jamaica

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >7.63 €
1. Kürbis in Spalten teilen, putzen und schälen. Fleisch in nicht zu große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, hacken und im heißen Öl andünsten. ...

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Frijoles refritas (gebackene Bohnen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >4.62 €
Wasser, Bohnen und Zwiebel in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen bis die Bohnen sehr weich sind, ca. 1 1/2 Stunden. Dabei ab und zu ...

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Mehlschwitz-Soßen (Grundrezept) zu 1 - 3

4 rezepte
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.92 €
Die Grundlage einer großen Anzahl von warmen Tunken und Suppen bildet die Einbrenne/Mehlschwitze. Mehl mit Butter wie hellgelb oder braun geröstet, kalte ...

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Acaraje (Bohnenbällchen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.83 €
Die Bohnen über Nacht kalt einweichen. Bohnenhäute entfernen (am besten eine Handvoll Bohnen nehmen und gegeneinander reiben). Bohnen abspülen und abtropfen lassen. ...

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