Zutat: Zucchini - grün     
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Schweinefilet im Yufkablatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.88 €
Das Gemüse für die Füllung putzen und kleinwürfeln Das Schweinefilet kalt abwaschen, abtrocknen und in Butterschmalz rundherum anbraten, herausnehmen. Dann das ...

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Tortellinisalat mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >7.78 €
Tortellini nach der Vorschrift auf der Packung 'al dente' kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, auskühlen lassen. Tomaten waschen, halbieren, die Kerne ...

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Gemüseplatte mit Hacksteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.78 €
1. Kartoffeln waschen und ca. 15 Minuten kochen. Ab schrecken und schälen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Gemüse putzen bzw. ...

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Mediterranes Bauernfrühstück

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.25 €
Paprika vierteln, entkernen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zucchini längs vierteln und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen, in ...

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Eierfladen aus der Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.05 €
EU-Bio: ~6.09 €
Demeter: ~6.57 €
Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden, in heißer Butter braten. Abkühlen lassen. Zucchini in schmale Stifte schneiden. Knoblauch fein hacken. Eier ...

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Gemüsereis mit Huhn

1 Portion
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >6.68 €
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Die Hühnerbrust in heißem Fett von beiden Seiten knusprig braten. Mit Sah, Pfeffer und Paprika würzen. Aus der Pfanne nehmen ...

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Gemüsebutter mit Muskat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~2.30 €
Demeter: ~2.48 €
Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heißer Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Paßt zu Orecchiette oder Spaghetti.

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Mediterraner Gemüsesalat mit Pizzachips

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >11.68 €
Demeter: >10.62 €
Pizzachips: Die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mit dem Mehl. dem restlichen Wasser, Olivenöl (1), Salz und Zucker zu einem glatten, elastischen Teig kneten. ...

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Huhn mit Kokosnuss

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.81 €
Die Poularde in Stücke schneiden und in die Marinade legen. Zwei Stunden ruhen lassen. In Olivenöl kräftig anbraten und im Ofen bei 200 Grad zirka 45 Minuten lang ...

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Gefüllte Zucchini-Türmchen ’einfach’

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~5.85 €
Demeter: ~9.60 €
1) Zucchini waschen, putzen, in 4-5 cm lange Stücke schneiden, ca.4 Minuten in kochendem Salzwasser garen. 2) Gemüse mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen ...

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