Zutat: Staudensellerie     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1697

Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.14 €
Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der Ländliche: ...

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Marinierter Fenchel - Finocchio Marinato - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.75 €
Demeter: ~4.27 €
Das Grün von der Fenchelknolle entfernen, Fenchel halbieren und den harten Strunk herausschneiden. Fenchelhälften in 1 cm breite Streifen schneiden und in leicht ...

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Pappardelle Waldorf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >6.92 €
Den Staudensellerie und die Sellerieknolle waschen, putzen und mit dem Sparschäler in lange Streifen hobeln. Die Walnusskerne mit ein wenig Salz rösten. Die Äpfel ...

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Caponata (Gemüsevorspeise)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >10.18 €
Demeter: >9.18 €
Die Aubergine schälen, in ein Zentimeter große Würfel schneiden, auf ein Sieb geben, kräftig salzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen ...

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Käsetorte mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.09 €
EU-Bio: ~9.75 €
Demeter: ~9.75 €
In einer großen Schüssel die mit einer Gabel zerdrückten Käsesorten, die grob gehackten Walnüsse, die in Würfel geschnittenen Birnen und das zerteilte Sellerieherz ...

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Selleriesuppe mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.48 €
Kleingeschnittene Zwiebel mit Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig dünsten, Linsen zufügen und unter Rühren 1 Minute mitdünsten. Mit Brühe ablöschen ...

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Korsische Fischsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.50 €
Das Lottefilet in Scheiben schneiden, Rotbarbenfilets bleiben ganz. Das Gemüse putzen, die Kartoffeln schälen und in zentimetergroße Würfel schneiden. Die Karkassen ...

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Rote Bohnen und Reis mit Tasso und Andouille

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.77 €
Die Bohnen wenigstens vier Stunden oder über Nacht in Wasser (1) einweichen. Abgießen und abspülen. Mit Wasser (2) in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die ...

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Oktopodi (Oktopus mit Zwiebeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.78 €
Falls notwendig werden Schnabel, Augen und Innereien des Oktopus entfernt. Dann wird er in mundgerechte Stücke geschnitten. Karotten, Sellerie und Zwiebeln werden ...

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Gefülltes Huhn mit Marsala

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >10.77 €
Das Brötchen etwa 10 Minuten in der Milch einweichen, anschließend gut ausdrücken. Zusammen mit dem Schinken fein hacken und in eine Schüssel geben. Kalbfleisch, ...

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