Zutat: Schalotten     
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Rezepte 1261 bis 1270 von 5859

FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.85 €
EU-Bio: >32.83 €
Demeter: >32.89 €
Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den Gewürzen ...

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Getrüffelter Kapaun mit Cidre

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.71 €
Den Kapaun in mehrere Portionen (Beine je 2 Teile, Flügel, Brust)zerlegen, den Rumpf zur Erstellung des Geflügelfonds benutzen. 50g Butter klären. Die ...

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Steinpilzsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.32 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...

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Kräuterkäsepfannkuchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.25 €
Vorbereitung: Eier vom Eiweiß trennen, Eiweiß steif schlagen. Mehl, Eigelb und Milch in einer Schüssel glatt rühren, Kräuter hacken und dazugeben. Geschlagenes ...

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Dreifarbiger Bohnensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.39 €
Die Bohnenkerne in reichlich kaltem Wasser während 12 Stunden einweichen. Am nächsten Tag abschütten, in eine Pfanne geben und gut mit Wasser bedeckt je nach Sorte ...

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Mediterrane Artischockentarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.03 €
250 g Weizenmehl mit 175 g Butter, 1 Ei, Rosmarin, Thymian und einer Prise Salz zu einem glatten Teig kneten, in Klarsichtfolie einschlagen und 30 Minuten im ...

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Gefüllte Schmorgurken mit Krebssauce’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >43.84 €
EU-Bio: >43.72 €
Demeter: >43.89 €
Flusskrebsschwänze (vom Fischhändler abgekocht und ausgebrochen, ersatzweise Krebsschwänze in Lake) Von den Gurken die Enden abschneiden. Die Gurken schälen, längs ...

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Geschmorte Hähnchenteile

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.85 €
EU-Bio: ~8.97 €
Demeter: ~8.71 €
Jedes Hähnchen in 6 Teile zerlegen, waschen und trockentupfen. Schalotten und Knoblauch schälen. Knoblauch sehr fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken. ...

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Orangen-Ingwer-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.11 €
Karotten, Lauch und Fenchelknolle putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Maiskölbchen klein schneiden. Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen und fein ...

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Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >9.95 €
Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. ...

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