Zutat: Schalotten     
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Rezepte 1161 bis 1170 von 5858

Gefüllte Lammkeule (Siebeck)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
Bei der Lammkeule rechne ich mit 250 g pro Person, ohne Knochen. Den lasse ich vom Metzger herauschneiden; die äußere Haut und dicke Fettstellen werden ebenfalls ...

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Rindfleisch-Curry (Rendang)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.42 €
Tamarindenmark in einer Schüssel mit 200 ml heißem Wasser einweichen. Inzwischen das Rindfleisch kalt abspülen, trockentupfen und in kleine Würfel ...

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Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.14 €
Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken tupfen ...

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Suppengemüse-Käse-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~5.72 €
Demeter: ~6.35 €
Sellerie, Möhre, Pastinake, Kohlrabi und Zwiebeln schälen, Fenchel putzen. Alles Gemüse mit dem Thymianzweig in reichlich Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen. In ...

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Coq Au Vin - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >2.93 €
Huhn in 8 Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten, Champignons und Knoblauch schälen bzw. putzen. In einer Pfanne Öl oder Butter erhitzen, Hühnerstücke ...

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Pfannkuchentorte mit Regenbogenforelle auf Paprikasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.28 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >10.05 €
Den Ofen auf 160°C vorheizen. Paprikasauce: Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, mit 5 EL Öl vermischen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech ...

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Neuenglischer Kartoffelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.11 €
Kartoffeln in Salzwasser kochen. Wenn sie gar sind, Wasser abgießen. Die Kartoffeln etwas abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Dann Paprika, Schalotte ...

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Staudensellerie mit Lammkoteletts

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.32 €
Staudensellerie waschen, breite Stangen halbieren und in Brühe etwa 45 Minuten garen. Herausnehmen, warm stellen. Tomaten enthäuten und zusammen mit klein ...

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Seezungenfilet mit Austernpilzgemüse

1 Portion
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.67 €
Die Hälfte der Orangen schälen und so filetieren, dass alle Haut entfernt ist. Austernpilze putzen. Schalotte abziehen und fein würfeln. Die restlichen Orangen ...

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Angemachter Camembert

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.31 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~2.95 €
Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alle Zutaten mit einer Gabel zusammendrücken, abschmecken.

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