Zutat: Schalotten     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 5858

Nordische Scholle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.87 €
Schollen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trickentupfen und mit Salz und Pfeffer ...

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Lachs im Sauerkrautmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.85 €
Sauerkraut in einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten weich köcheln, herausnehmen und abtropfen lassen. 2/3 des Lachsfilets grob würfeln und mit dem Eigelb, Creme ...

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Nudelrisotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.88 €
Schalotten fein würfeln. Knoblauch pressen. Nudeln grob zerkleinern. Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch ...

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Knusprige Forellenfilets mit Frühlingskräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.04 €
EU-Bio: ~26.79 €
Demeter: ~26.47 €
Bei ganzen Fischen die Forellen filettieren. Die Filets salzen und in Mehl wenden. Das Olivenöl in eine kalte Pfanne gießen und die Filets mit der Hautseite nach ...

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Potted Steak

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.72 €
Die Schalotten pellen (ganz lassen). Die Möhren gleichmäßig schälen, waschen, je nach Größe zerteilen. Teltower Rübchen putzen, waschen, je nach Größe vierteln ...

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Orangensauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.57 €
EU-Bio: >26.14 €
Demeter: >42.58 €
Spargel schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, Spargel einlegen, aufkochen, 16 bis 18 Minuten ziehen lassen, im Sud ...

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Hasenpfeffer ”Walterspiel”

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >5.69 €
1. Den Speck in ca. 1 cm. dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, mit Küchenkrepp trocknen. 2. Vorderläufe im Gelenk ...

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Gefülltes Rösti mit Pilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.67 €
Die Kartoffeln halb gar kochen und pellen. Die Zwiebel- und Speckwürfel anschwitzen, kurz auskühlen lassen und mit Appenzeller und Parmesan mischen. Die Kartoffeln ...

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Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.76 €
EU-Bio: >17.82 €
Demeter: >17.16 €
1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen. ...

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Gefülltes Kalbskotelett mit Gemüsespaghetti-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.94 €
1. Für die Füllung der Koteletts Mozzarella gut abtropfen lassen, trockentupfen und in 4 Scheiben schneiden. In jedes Kalbskotelett eine Tasche schneiden und je 1 ...

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