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 | Rinderbraten auf Wildbretart 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.16 € Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, |
 | Rinderbraten auf Wildbretart - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.16 € Rinderbraten auf Wildbretart. Sowohl heiß als auch kalt ganz ausgezeichnet! Zum Aufschnitt können Tatarensauce oder Ketchup gereicht werden. Schmorfleisch mit in |
 | Rinderbraten mit Blechgemüse und Käsesauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >5.65 € Dieses Gericht kann man gut vorbereiten und dann in den Ofen schieben. Auf dem Untermühlbachhof schon mal sehr wichtig, kann man doch in der Zwischenzeit die |
 | Rinderbrust mit Salsa ’verde’ 4 Portionen Preise: Discount: >16.85 € EU-Bio: >18.50 € Demeter: >18.40 € Suppengrün putzen und zerkleinern, Zwiebel schälen und vierteln. Wasser mit den Gewürzen, dem Suppengrün und der Zwiebel zum Kochen bringen. Rinderbrust |
 | Rinderfilet ”Exotisch” 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Der Trick: 1 Prise Backpulver ist nur bei der Rinderhüfte nötig. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und von allen Sehnen befreien. In etwa 1 cm dicke und 3 cm |
 | Rinderfilet im Kartoffelmantel mit Frühlingsgemüse und grüner Pfeffersoße 2 Portionen Preise: Discount: >11.35 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >11.49 € Kartoffeln waschen, kochen, schälen und mit einer Presse durchdrücken. Spargel letztes Drittel nach unten schälen, in schräge Stücke |
 | Rinderfilet mit Paprika-Hollandaise 6 Portionen Preise: Discount: >58.45 € EU-Bio: >79.00 € Demeter: >79.03 € (6-8 Portionen; Teil eines Brunches) Brühe in einem großen Topf erhitzen. Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in die heiße Brühe legen. Brühe immer |
 | Rinderfilet unter Paprikahaube an pikanter Kokossoße 1 Rezept Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.76 € Zubereitung: Das Rinderfilet längs weit einschneiden, aufklappen, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Paprikastreifen in Olivenöl, Knoblauch, Salz und |
 | Rindergeschnetzeltes auf Asiatische Art 3 Portionen Preise: Discount: >6.54 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >7.03 € Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und beides in der Knoblauchpresse zerdrücken. Mit der Marinade verrühren. Das Fleisch in fingerdicke Streifen schneiden und |
 | Rindergeschnetzeltes mit Sprossengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >14.65 € EU-Bio: >14.99 € Demeter: >15.16 € Das Rinderfilet waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Würfel |
 | Rindergulasch mit Pfirsichen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.70 € Das Gulasch in Öl anbraten und wenn das Fleisch schon braun ist mit dem Paprikapulver bestreuen und mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebeln und Paprika |
 | Rinderlendchen auf buntem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Zubereitung: Die Rinderlende in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Später eine Butterflocke dazugeben. Für die Soße Bratensatz mit Balsamicoessig |
 | Rinderpörkölt (ungarisch) 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.44 € Demeter: >26.07 € Das zum Pörkölt geeignete Beinfleisch oder etwas fettere Fleischstücke in Würfel zu je 30 g schneiden und gut waschen. Die fein gehackten Zwiebeln in Fett |
 | Rindersteaks mit Scharfem Kräuterdip 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.65 € 1. Steaks waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. 2. Knoblauch schälen und fein hacken. 3. 2 EL Olivenöl mit Chilipulver und einem Drittel Knoblauch |
 | Rindfleisch Aus Dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >17.86 € EU-Bio: >18.14 € Demeter: >18.18 € Die Pilze mit warmem Wasser bedecken und 30 Minuten quellen lassen, das Wasser mehrmals erneuern. In der Zwischenzeit das Fleisch waschen, trockentupfen und in |
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