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 | Ratatouille-Mais-Dreiecke 1 Rezept Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.15 € (*) 1 Blech ist für 4 Personen. Für den Maisbrei Wasser aufkochen. Den Mais unter ständigem Rühren einstreuen, dann das Salz beifügen. Bei kleiner |
 | Ratatouille-Relish 10 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.52 € 1. Die Aubergine und die Zucchini putzen. Die Paprikaschoten putzen und entkernen. Das Gemüse in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln grob würfeln, |
 | Ratatouillesalat aus dem Ofen 1 Rezept Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Die Zwiebeln schälen und sechsteln. Die Paprika schälen, Stielansatz und Kerngehäuse entfernen und Paprika in breite |
 | Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >8.82 € Basilikumsorbet: Basilikum wenige Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, gut abtropfen und alle Zutaten im Mixer pürieren. |
 | Räuberbraten von Siebenbürgen 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.75 € Das Fleisch wird längs so zerschnitten, dass man es zu einer großen Scheibe klopfen kann. Diese wird mit dünnen Scheiben geräucherten Speckes belegt, mit Salz, |
 | Räuberfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.87 € Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden, mit Salz ,Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Die fein geschnittenen Zwiebeln |
 | Räubertopf - Pfundstopf 10 Portionen Preise: Discount: 34.69 € EU-Bio: 33.69 € Demeter: 37.70 € Warum heißt der Pfundstopf wohl Pfundstopf? Ein Blick auf die angegebenen Mengen der Zutaten liefert die Lösung ... Zutaten in eine Auflaufform schichten. |
 | Räucherforellen-Schaum auf Zucchini-Spaghetti 24 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.06 € Forellenfilets mit Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. In einem Töpfchen erhitzen. Unter die |
 | Raukesalat mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.59 € Demeter: >8.59 € Paprika im Backofen grillen und die Haut abziehen. In Stücke schneiden, dabei Saft auffangen. Rauke waschen und kleinzupfen. Tomaten abtropfen und |
 | Ravaya 10 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >5.82 € Die Gewürze bei mittlerer Hitze etwa eine Minute im heißen Öl anbraten. Blumenkohl in Röschen teilen und ca. fünf Minuten mitdünsten. Auberginen, Zucchini |
 | Ravioli a la Provencale 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.81 € Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. 4 Eier (1) trennen, die Eigelbe, die ganzen Eier (2), kaltes Wasser, das Öl, Salz |
 | Red Snapper in Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.95 € TIPP: Nach karibischer Art Rosinenreis und frittierte Bananenchips dazu essen. Variationen Etwa 50g Kokospaste in die Brühe geben oder das Gemüse mit 1/4 l |
 | Reh mit Hutzeln (Weilrod) 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.51 € Reh in 1/2 dicke, 3 cm lange Streifen schneiden und mit der Zwiebel kräftig anbraten. Mit Apfelwein löschen, Mus und eingeweichtes Backobst zugeben, Sahne |
 | Rehcurry 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.71 € Wild wird in Indien nicht allzu häufig, und wenn, dann gerne so wie Lammfleisch - nämlich als Curry - zubereitet. Das folgende Rezept schlägt Rehschulter vor, |
 | Reibekuchen mit Käse und Paprika 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >5.98 € Die Paprikaschoten halbieren und ihre Stielansätze entfernen. Die Schoten putzen, waschen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Eier, die Sahne und |
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