Zutat: Möhren - Karotten     
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Weißkohlrouladen mit Hirsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.23 €
Kohl putzen und etwa drei Minuten in Salzwasser kochen. Die äußeren zwölf Blätter des Kohls ablösen (zwischendurch den Weißkohl ins kochende Wasser geben, damit ...

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Bollito Misto

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.04 €
(*) Eintöpfe Den Schweinsfuss mit einer Stricknadel überall einstechen, in kochendes Wasser legen und 1 Stunde köcheln lassen. Wasser abschütten. Frisches Wasser ...

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Durchsichtige Frühlingsrollen mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
In die Seiten vom Fisch zwei schräge Einschnitte in zwei Zentimeter Abstand machen. Salz, Sherry, Ingwerwein und drei Viertel vom Maismehl in einer Schüssel oder auf ...

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Eier-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.00 €
Eier hart kochen, pellen, in Spalten schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen. Kohlrabi in Stifte schneiden. Gemüse in 1/2l Wasser ca. 12 Minuten garen. Mit Salz, ...

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Pouletbrüstli an einer Gemüsekräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.65 €
Pouletbrüstli würzen, leicht mit Mehl bestäuben und in Bratbutter auf beiden Seiten langsam goldgelb braten. Warmstellen. Die Karotten- und Zucchettiwürfeli und ...

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Slatet ommek huria - Karottensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.42 €
Karotten schälen und kochen. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Die weichgekochten Karotten abtropfen lassen und grob pürieren. Aus dem Olivenöl, Kräuteressig ...

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Möhrentorte I

1 Form
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >10.78 €
Demeter: >10.78 €
1. Möhren vom Grün befreien und dieses für die Verzierung beiseite legen. Möhren putzen, dünn schälen, waschen und fein raspeln. 2. Mandeln, Haselnüsse und ...

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Rinderroulade mit Dörrobst

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.08 €
Fleischscheiben flach drücken. Rotweinessig mit Nussöl, Pinienkernen undgehacktem Thymian vermengen. Speck würfeln und braten. Trockenfrüchte auf ein Sieb geben und ...

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Gefüllte Aubergine I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Aubergine in einem geschlossenen Topf zehn Minuten mit etwas Wasser vorgaren. Zwischendurch einmal umdrehen. Den Reis mit je einer gehackten Möhre und Tomate ...

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Kokosreis, Joloffe coconut rice

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.98 €
Den Reis unter fließendem Wasser waschen, bis das Wasser klar bleibt, abtropfen lassen. Die Möhre waschen, schälen und in sehr kleine Würfelchen schneiden. Die ...

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