Zutat: Frühlingszwiebeln     
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Käse-Wähe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.82 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder -streuen, mit der Hälfte der Milch verrühren. ...

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Frühlingszwiebeln in Limetten-Angostura-Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.40 €
Frühlingszwiebeln putzen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Limetten halbieren, je eine dünne Scheibe von jeder Hälfte abschneiden, dann die Hälften ...

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Hähnchenrouladen mit Garnelen in Kokossauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.01 €
Die Garnelen entdarmen, 2/3 davon sehr fein würfeln, die restlichen Garnelen in etwa 1 cm große Stücke schneiden und beiseite stellen. Pilze putzen und nur die ...

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Junges Käsegemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.92 €
Gemüse gart in der Mikrowelle besonders knackig und schonend, Käse schmilzt besonders cremig. Was liegt da näher, als beides in einem schlichten, aber köstlichen ...

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Asiatisches Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >13.85 €
Demeter: >13.45 €
Die Geflügelbrühe in einem Topf zum Kochen bringen und mit der Fischsauce, dem Ingwer und dem Zitronengras abschmecken. Die Brühe in einen asiatischen Feuertopf ...

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Gebratene Hackfleischnockerln (*)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >6.99 €
(*) auf Rahmwirsing mit Schinkenstreifen Vorbereitung Roggenflocken in Milch einweichen, etwas abtropfen lassen. Wirsingblätter abnehmen, Strunk großzügig ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.59 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...

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Salat mit Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >19.86 €
Demeter: >19.15 €
1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Cayennepfeffer würzen und hauchdünn mit Mehl bestäuben. Öl erhitzen und die Filets rundherum etwa 4 Minuten braten. Die Pfanne ...

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Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.88 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht zum ...

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Hähnchenfilet mariniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >26.39 €
Demeter: >22.61 €
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden. Sojasauce, geriebenen Ingwer, Honig und Stärke mischen. Fleisch darin 1 Stunde ziehen ...

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