Zutat: Frühlingszwiebeln     
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Kartoffelsuppe mit Frühlingslauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.46 €
Die Kartoffeln schälen und erneut waschen, dann sehr weich kochen, abgießen und gut dämpfen. Jetzt die Kartoffeln durch eine Presse drücken und die kalte Butter ...

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Feine Erbsensuppe mit Pfefferminze

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.08 €
Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Zwiebelringe im heißen Fett andünsten; Erbsen, Gemüsebrühe und den Weiss wein zugeben. Aufkochen und alles ...

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Sojapastete

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.56 €
Sojabohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, mit etwa einem 1/2l Wasser auffüllen, Sellerieblätter, Lorbeerblatt und Thymian ...

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Brüsseler mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.23 €
Pflanzenöl im Wok erhitzen. Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Crevettenpaste, Zitronengras sowie Sambal Oelek zugeben und alles rührbraten. Hackfleisch zugeben, ...

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Kalte Avocadosuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.32 €
Diese erfrischende Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise an einem warmen Sommerabend. Alle Zutaten mit dem Pürierstab oder dem Mixer zerkleinern bis die Masse ...

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Kartoffelgulasch mit Bohnen und Hackfleischbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >12.56 €
Bekommt durch grüne Bohnen Farbe und Frische. Die Hackfleischbällchen sind kräftig und mit viel Paprikawürze sowie Kreuzkümmel ein herzhaftes Vergnügen. Der Dill ...

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Flusskrebs-Etoufee

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.83 €
Cajun-Gemüse und Paprikastreifen fünf Minuten in Butter andünsten. Mit Cajun-Gewürzen, Selleriesalz, Basilikum und Chili würzen. (Jetzt schon mal den Reis ...

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Scharf-saure Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
Das geronnene Schweineblut und den Tofu zusammen mit den Pilzen und der Seegurke in feine Streifen schneiden. Mit dem Hackfleisch in die Brühe geben und zum Kochen ...

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Lammtopf mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >25.75 €
Demeter: >26.17 €
Fleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz in einem breiten Topf erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, würfeln und zum Fleisch geben. ...

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Fischpfanne mit Buschbohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.87 €
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und kurz vor dem Garen salzen und mit Zitrone beträufeln. Das Fleisch wird dadurch fester. Vorsicht: Den gesalzenen Fisch auf ...

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