Zutat: Rinderhüfte
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Rezepte 51 bis 60 von 78
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Rezepte 51 bis 60 von 78
Geschnetzeltes an Himbeer-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >38.21 €
EU-Bio: >39.03 €
Demeter: >39.10 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise beigeben, mit Mehl bestäuben und ...
Reissalat mit pikantem Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >18.18 €
Demeter: >17.94 €
Den Reis in kochendem Salzwasser nur gerade bissfest garen. Abschütten und gut abtropfen. Abkühlen lassen. Inzwischen das Rindfleisch in möglichst dünne, etwa 2x2 ...
Rindfleisch mit rotem Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >33.91 €
EU-Bio: >34.50 €
Demeter: >34.50 €
Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Peperoni und Paprikaschote waschen und in Streifen schneiden. Die Zitronenblätter waschen und grob zerkleinern. Die Hälfte ...
Lammfleisch mit Zwiebeln (Do piadja)
6 PortionenPreise:
Discount: >25.15 €
EU-Bio: >26.61 €
Demeter: >26.77 €
Den gehackten Ingwer und den Knoblauch mit Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einer schweren Pfanne das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. ...
Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli
4 PortionenPreise:
Discount: >56.61 €
EU-Bio: >56.61 €
Demeter: >56.27 €
Den Braten 2-3 Tage in den Sud einlegen. Nach 2-3 Tagen: In einem Topf Fett sehr stark erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Wenn der Braten eine ...
Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >34.54 €
EU-Bio: >34.95 €
Demeter: >35.10 €
Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit kleinem ...
Das echte Wiener Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die häufigsten Fragen und deren Antworten: a) ob das Wiener Schnitzel nun eigentlich nur vom Kalb oder auch vom Schwein stammen dürfe ?! Kalb, sonst darf es nicht ...
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Trüffelsauerrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >36.98 €
EU-Bio: >38.53 €
Demeter: >37.97 €
Die "Kunst" besteht darin, das Rinderfleisch so dünn als möglich zu schneiden ohne es zu gefrieren, da sonst das Fleisch sehr verwässert. Die Fleischfasern platzen ...
Scharfes Rindfleisch mit Kabis
4 PortionenPreise:
Discount: >22.68 €
EU-Bio: >23.63 €
Demeter: >23.67 €
Fleisch in Streifen schneiden und mit Sojasauce mischen. Ca. dreissig Minuten zugedeckt marinieren. Kabis von Strunk und dicken Rippen befreien und in ca. 1 cm breite ...
Käng Masaman (Muslim Curry)
4 PortionenPreise:
Discount: >44.65 €
EU-Bio: >44.90 €
Demeter: >44.90 €
Tamarinde in der angegebenen Menge Wasser einweichen, verrühren und einen Saft herstellen. Die trocken gerösteten Erdnüsse grob zerhacken. Die weißen Teile des ...
