Stichwort: Suppe     
Seite 387 von 412     
Rezepte 3861 bis 3870 von 4112

Gechwichpert (Siebenbürgische Brockensuppe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.23 €
Ausgewaschenes Sauerkraut wird in heißem Fett, in dem man vorher feingehackte Zwiebeln anrösten ließ, angeröstet, mit Mehl gestäubt und nach dessen Anrösten mit ...

---

Zwiebelcreme-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >4.04 €
Die Zwiebeln schälen. Drei Viertel der Knollen in kleine Würfelchen schneiden. Restliche Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein ...

---

Kraftbrühe mit Mark

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.25 €
Die Gemüse unter kaltem Wasser abbrausen und in feinste Streifen und den Lauch in Ringe schneiden. Im heißen Öl 5 bis 6 Minuten dünsten. Die Markknochen kurz in ...

---

Minestrone di riso

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.77 €
Die Linsen waschen, in Wasser bissfest garen. Den Speck in Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ebenfalls anbraten. Das Tomatenmark einrühren und mit ...

---

Gemüseeintopf mit Maisklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.95 €
Wasser, 1/3 Fett und Salz aufkochen. Grieß unter Rühren einstreuen, ca. 10 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, Käse einrühren, 10 Minuten quellen lassen. Ab und zu ...

---

Gerstensuppe mit Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.60 €
Die Graupen von Wasser bedeckt ca. 12 Stunden lang quellen lassen. Dann abtropfen lassen und in 2/3 der Fleischbrühe 1 1/2 Stunden lang bei milder Hitze ...

---

Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit grünem Curry u. Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.03 €
Den Muskatkürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Etwas Kürbis für die Suppeneinlage zurückhalten und in feine, flache Rauten ...

---

Braune Rindsuppe (Bouillon brunoyse)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.27 €
Benannt nach Brunoy, einem Ort im Departement Seine-et-Oise, damals (?) mit bedeutendem Gemüsebau. In heißem Fett werden kleingehackte Rindsknochen, kleinwürfelig ...

---

Gemüsebrühe - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.45 €
Gemüse putzen und waschen und in grobe Stücke schneiden. Zutaten zusammen mit Wasser in einen großen Topf geben. Würzen mit einigen gewaschenen Zweigen frischen ...

---

Selleriecreme-Suppe mit Croutons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.18 €
Sellerie putzen, klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch in Fett andünsten, Sellerie ...

---