Stichwort: Gratin     
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Rezepte 251 bis 260 von 873

Griechischer Auberginen-Tomaten-Fleischauflauf (Moussaka)

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.28 €
EU-Bio: >14.64 €
Demeter: >14.45 €
Auberginen mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in heißem Öl beidseitig goldgelb braten. Paprikastreifen Öl ebenfalls kurz anbraten. Danach ...

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Kabisklößchen Tricolore

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.17 €
Den Kabis von Strunk und dicken Rippen befreien und grob hacken. Den Lauch in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne Milch, Bouillonpulver und Gemüse zusammen ...

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Überbackene Nudeln mit Basilikum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.35 €
Backofen auf 220 GradC vorheizen. Schalotten und Knoblauch im Olivenöl anbraten, mit Salz und Chili würzen. Tomatenmark und Tomatensaft verrühren, dazugießen und ...

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Kartoffel-Steckrüben-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~4.55 €
Demeter: ~4.86 €
Die Gemüsezwiebeln in schmale Spalten schneiden, den Knoblauch durchpressen, beides in der heißen Butter andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Majoran von den ...

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Makkaroni-Porree-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >10.76 €
Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest garen. Porree putzen, waschen und nur das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe schneiden. Porree in ...

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Gratiniertes Reisschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.55 €
Den Reis mit möglichst wenig Wasser kochen, damit ein möglichst großer Stärkeanteil des Reises erhalten bleibt. Den trockenen heißen Reis in eine Schüssel geben, ...

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Kartoffel-Apfel-Speck-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >6.40 €
Eine Gratinform mit Speck ausfetten, den gewürfelten Speck darin verteilen. Geschälte Kartoffeln in feine Scheiben und Äpfel in ein cm dicke Scheiben schneiden, das ...

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Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.74 €
In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend ...

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Ostpreußische Schusterpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >3.08 €
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in reichlich Fett knusprig braten, salzen. In eine gefettete feuerfeste Form schichtweise Bratkartoffeln, in Würfel ...

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Nudelgratin nach Art von Parma

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >6.07 €
Die Butter (1) schmelzen. Das Mehl beifügen und unter Rühren eine Minute dünsten, ohne Farbe annehmen zu lassen. Die Milch dazugießen. Die Sauce auf kleinem Feuer ...

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