Stichwort: Fisch     
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Rezepte 1101 bis 1110 von 5629

Dorade in der Salzkruste mit Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.33 €
1. Von der Dorade die Flossen mit einer Schere abschneiden. Fisch innen und außen waschen und gut trockentupfen. Zwiebeln in schmale Streifen schneiden. Fisch innen und ...

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Portugiesischer Kabeljau-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.52 €
EU-Bio: ~19.23 €
Demeter: ~19.52 €
Traditionsgemäß wird in Portugal für diesen Auflauf Stockfisch, also getrockneter Kabeljau, oder wie er auf portugiesisch heißt, bacalau verwendet. Das ...

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Sushi

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. In einem kleinen Topf Reisessig erwärmen und Zucker und Salz darin auflösen. Unter den lockeren Reis mischen. Reis unter ...

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Karpfen mit Rosmarinbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.83 €
EU-Bio: >25.50 €
Demeter: >25.99 €
Karpfen unter fließendem kalten Wasser von innen und Aussen abspülen. Kopf, Flossen und Schwanz abschneiden und den Fisch in Richtung der Gräten mehrmals ...

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Lachs-Garnelen-Baguette

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
1. Creme fraiche mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestersauce verrühren. Kresse abbrausen, trockentupfen, die Blättchen abschneiden und mit den ...

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Zander in der Kartoffelkruste auf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.36 €
Den Fenchel waschen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die gehackten Eschalotten zusammen mit den Fenchelstreifen weich dünsten, mit dem Weißwein und dem Noilly ...

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Dorade nach dalmatinischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.37 €
EU-Bio: ~12.72 €
Demeter: ~12.76 €
Ganzen Fisch abschuppen, auswaschen und auf Haushaltspapier trocknen lassen. Beidseitig mit einem scharfen spitzen Messer im Abstand von 2 cm das Fischfleisch ...

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Sülze von grünen Bohnen und Matjes

2 -4 Port.
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.60 €
Die Bohnen putzen und mit Bohnenkraut in kochendem Salzwasser garen, abgießen und in Eiswasser abschrecken, damit sie schön grün bleiben. Die Hälfte der Matjes in ...

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Forellenstrudel - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Forellenfilet enthäuten. Zwischen zwei Folien dünn klopfen und mit Fischfarce bestreichen. Spinat in Salzwasser blanchieren, abgießen und Spinatblätter auf einem ...

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Heilbutt mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.71 €
Geschälte Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden, ca. 10 Minuten mit 1 Tasse Salzwasser verkochen, abgießen. Vorbereitete Champignons blättrig schneiden, ...

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