Stichwort: Fisch     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 5629

Schmorgurken mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.66 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.75 €
Die Gurken waschen und schälen, dann längs halbieren, mit einem Esslöffel entkernen und dann quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel ...

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Waldviertler Karpfen auf Paradeiser-Paprika-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.11 €
EU-Bio: >18.25 €
Demeter: >18.63 €
Karpfenfilets schröpfen. Filets portionieren, beidseitig salzen, mit Zitronensaft beträufeln. In einer Teflonpfanne Butter erhitzen, Karpfenfilets darin beidseitig ...

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Heilbutt mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.84 €
4 Stücke Alufolie werden mit Olivenöl bepinselt, die Heilbuttschnitten auf beiden Seiten mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle bestreut und jeweils auf eine Folie ...

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Saiblingsfilet mit Zitrusfrüchten in Pergamentpapier und Orangenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >5.51 €
40 Minuten , aufwändig Aus den Saiblingsfilet eventuell verbliebene Gräten mit einer Pinzette herausziehen. Karotten schälen, der Länge nach in dünne Scheiben ...

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Lachs mit Estragon und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.39 €
Die Hälfte der Butter in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne zerlassen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze 8 Minuten braten, ...

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Gefüllte Lachsschnitten an

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.26 €
Demeter: >8.35 €
In jedes Filet der Länge nach eine Tasche schneiden, an den Enden und unten nicht ganz durchschneiden. Bei dünnen Filets eventuell zwei aufeinander legen. Backofen auf ...

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Spinatravioli mit grilliertem Steinbuttfilet(*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.88 €
(*), Bärlauch- und Tomatenessenz Für den Ravioliteig das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, eine Mulde in der Mitte bilden und die Eier hineinschlagen. Langsam das ...

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Steinbutt in Champagner mit Haselnuss-Pilaw

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >8.91 €
Steinbutt waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der dunklen Seite nach unten in eine gebutterte Pfanne legen. Champagner untergießen und langsam ...

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Gebratene Doradenfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Dorade filetieren aber nicht häuten. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Doradenfilets auf der Hautseite knusprig braten. Die obenliegende Seite immer wieder ...

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Gegrilltes Lachsfilet mit Fenchel-Honig-Glasur auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.45 €
Fenchelsamen in einem Mörser zermahlen. Mit Senf und 1 TL Öl verrühren. Lachsfilets abspülen, trockentupfen, mit Senfmischung bestreichen. 1 Orange dick schälen ...

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