Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 951 bis 960 von 1447

St. Galler Käsesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.17 €
EU-Bio: ~13.28 €
Demeter: ~13.45 €
Das feingeschnittene Brot lagenweise mit feingeschnetzeltem Käse in eine feuerfesten Topf schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Butter in Flocken darauf ...

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Hamburger Kartoffelrahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >10.04 €
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und die weißen Zwiebelchen in Ringe schneiden. Das Grün beiseite legen. Die Butter im Suppentopf erhitzen und die Zwiebelringe ...

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Makkaronisuppe mit weißen Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >1.92 €
Die Bohnen waschen, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und weichen lassen. Nach 1 Stunde, das Wasser abgießen. Markknochen, fein gehackte ...

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Zitronensuppe mit Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.29 €
Das Huhn innen und außen abspülen, trockentupfen und innen salzen. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken, aufkochen, abschäumen und bei mittlerer Hitze ca. 80 ...

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Chicoree-Suppe mit roten Linsen - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: ~6.92 €
EU-Bio: ~9.71 €
Demeter: ~9.75 €
Schalotte in der Butter hellgelb dünsten. Die Chicoree-Streifen hinzugeben und kurz mitdünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen und die Bouillon dazugießen. Den ...

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Börek mit Hackfleisch

3 Portionen
Preise:
Discount: ~10.03 €
EU-Bio: ~8.21 €
Demeter: ~10.59 €
In einem Topf etwas Öl erhitzen und die feingeschnittene Knoblauchzehe zugeben. Nach 2-3 Minuten die ebenfalls feingehackten Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. ...

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Kalbsbries mit pochiertem Ei und Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.96 €
EU-Bio: >24.26 €
Demeter: >24.48 €
Das Kalbsbries etwas 2 Stunden wässern. 2 Ltr Wasser mit dem Estragon- essig und etwas Salz zum Kochen bringen. Das Kalbsbries zugeben, aufkochen lassen und dann 15 ...

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Sommerlicher Bohneneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.55 €
Kartoffeln schälen, würfeln. Paprikaschote und Gemüsezwiebel würfeln. Zwiebel in heißem Fett glasig dünsten. Kartoffeln zugeben, kurz andünsten, mit Hühnerbrühe ...

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Muschelsuppe a la Engel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >5.88 €
Weißwein (1) mit gehackter Schalotte, zerdrückter Knoblauchzehe, klein geschnittenem Lauch aufkochen, Muscheln gut waschen und von ihren Bärten befreien. Nun zum ...

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Avocado-Mousse mit Lachskaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.75 €
Avocados halbieren, das Fruchtfleisch aus den schalen lösen. Zusammen mit Limettensaft und Frischkäse im Mixer pürieren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Meerrettich ...

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