Stichwort: Hähnchen     
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Rezepte 851 bis 860 von 1271

Gefülltes Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.96 €
Hühner ausnehmen und Innereien in Salzwasser garkochen. Leber in knapp 1/4 der Butter braten. Semmeln schälen, in Weißwein (1) einweichen, dann ausdrücken, mit ...

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Sauer scharfe Suppe (Pekingart)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.40 €
Vorbereitung Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. müssen ...

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Pouletbrüstchen an Zitronen-Rahm-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >8.41 €
Spargel rüsten und in Stücke schneiden, Schalotte hacken. Die Hälfte der Zitronen zu Saft pressen, die andere in Scheiben schneiden. Pouletbrüstchen mit Salz, ...

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Hähnchenleber mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Zusammen mit der Schalotte in Butter mit 1 Prise Zucker bräunen. Mit der Creme fraiche aufgießen und einkochen lassen. Die ...

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Hähnchenkeulen mit Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.54 €
Die Hähnchenkeulen im Gelenk teilen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. 30 Minuten ziehen lassen, dann mit ...

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Stubenküken nach Hoi-Sin-Art auf Pak-Choi-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.56 €
(*) "a l'americaine" geschnitten, d.h. die Brust durchgeschnitten und flachgedrückt. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die flachgedrückten Küken würzen und mit ...

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Furioso-Eintopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.70 €
Paprika, Salz, Pfeffer und zerriebene Pfefferschote mischen und die Hähnchenstücke kräftig damit einreiben. Olivenöl in einem gußeisernen Topf erhitzen, die ...

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Hähnchen im Bierteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.59 €
Hähnchen mit Suppengrün in Salzwasser 30-40 Minuten garen, vierteln. Für den Ausbackteig Mehl, Bier, Eigelb, Gewürze und gehackte Kräuter verrühren. Eiweiß zu ...

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Coq au vin rouge - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.36 €
EU-Bio: ~12.27 €
Demeter: ~12.48 €
Die Hähnchen in jeweils 8 Teile zerlegen (Keulen abschneiden und halbieren, Flügelspitzen im 2. Gelenk abtrennen und für die Geflügelbrühe verwenden, Bruststücke ...

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Makkaroni-Auflauf mit Hähnchenfilet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.14 €
Filets längs halbieren, in der Hälfte des Öls ca. 15 Minuten braten und würzen. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Zwiebel und Knoblauch ...

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