Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 3471 bis 3480 von 3825

Hähnchenpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.21 €
EU-Bio: ~6.46 €
Demeter: ~6.55 €
Das Hähnchen waschen, in Portionsstücke teilen und diese in Fett etwas anbraten. Die Zwiebel schälen und würfeln, die Knoblauchzehe zerdrücken, die ...

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Pouletflügel im Bierteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.46 €
Die Pouletflügel mit dem Meerrettich einreiben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Etwa 1/2 Stunde marinieren lassen. Inzwischen das Mehl und das Salz mischen. ...

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Scharfe Mitternachtssuppe

16 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >20.14 €
Zubereitung: Kerne der Chilischoten entfernen und in kleine Würfel schneiden. Putenbrustfilet in Streifen schneiden. Butter in einem großen Topf heiß werden lassen. ...

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Hähnchenspieß mit Speckbananen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >13.46 €
Demeter: >13.12 €
Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen, würfeln, 2 Std. in Marinade aus Öl, Tomatenmark und Gewürzen legen. Bananen schälen. 1/3 der Bananen in Scheiben ...

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Hühnerfrikassee (Lafer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.32 €
Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren; in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in einer ...

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Knusprige Ente in zwei Gängen

2 X 8 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.07 €
1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. ...

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Poulardenbrust, mit Entenconfit Gefüllt, auf Leichtem Milchschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.14 €
Poulardenbrüste vorsichtig häuten. Alufolie auf einem Stück Karton ausbreiten. Haut darauf glatt ausbreiten, stramm mit Zahnstochern feststecken. Bei 80 Grad im ...

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Gefüllte Gans

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >8.55 €
Demeter: >8.62 €
Für die Füllung das Brot ohne Rinde 1 cm groß würfeln und in eine Schüssel geben. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und durch die Presse ...

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Rosmarinhähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.99 €
EU-Bio: ~3.98 €
Demeter: ~4.01 €
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Den Rosmarin-Zweig in die Bauchhöhle stecken. In einer Kasserolle Butterfett erhitzen und das Hähnchen von ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.21 €
Weinblätter ca. 15 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Abtropfen lassen. Reis in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten garen. Abgetropften Reis, Putenbruststreifen, ...

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