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 | Rotkabissalat mit Roquefort 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, Sauce würzen. Kabis zugedeckt im Dämpfkörbchen ca. 5 Minuten garen, abkühlen. Kabis mit der Sauce mischen, |
 | Rotweinbirne mit Ananas-Salbei-Frischkäse 6 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Den Rotwein mit Zimtstange, Nelken und Zucker aufkochen und darin die vorbereiteten Birnenhälten blanchieren. Alles schnell abkühlen, um ein Übergaren der |
 | Rotweinbirne mit Gorgonzolasauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Zucker, Ingwer und Rotwein in einem Topf erhitzen. Birnen schälen, halbieren, entkernen und sofort in den Weinsud geben, damit sie nicht braun werden. Birnen |
 | Rougette - Apfelküchle auf Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.98 € 1) Den Rougette entrinden, zerdrücken und mit Sahne, Ei, Salz und Mehl mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen. Dann das Eiweiß |
 | Rougettemousse und Schneebällchen in geeister Quittensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.08 € 1/8 l Sahne aufkochen, Rougette darin schmelzen, mit dem Mixstab pürieren. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührer |
 | Rouladen mit Gorgonzola und Maissauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.17 € Die Scheiben plattieren und würzen, danach den Kochschinken und den Gorgonzola auf das Fleisch geben. Nun die Scheiben zusammenollen und mit den Zahnstochern |
 | Rückensteaks vom Schweinelachs mit Feta und Tomaten auf Zuccini-Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, feinblättrig schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Käse in kleine |
 | Rucola-Brunnenkresse-Salat mit Birne und Roquefort 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.44 € Rucola und die Brunnenkresse verlesen, gründlich waschen, die harten, gröberen Stiele entfernen. Die Salate trockenschleudern. Die Birnen schälen, vierteln, |
 | Rucola-Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.04 € (*) für 1 Backblech oder 2 runde Formen Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur auf das Doppelte aufgehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen. |
 | Rucola-Reisgugelhupf mit Hobelkäse 1 Rezept(*) Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >16.07 € (*) Für eine beschichtete Gugelhupf- oder Springform von 2 l Inhalt Die Form mit Hälfte der Butter gut einfetten und kalt stellen. Zwiebel, Knoblauch und fein |
 | Rucola-Risotto mit Gorgonzola und Meeresfrüchten 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.96 € Im Olivenöl die fein gehackte Schalotte ohne zu bräunen andünsten. Den hinzugefügten Reis leicht glasig anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Nun unter |
 | Rucola-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.62 € EU-Bio: >10.37 € Demeter: >10.41 € Salat putzen, gründlich waschen. Trockenschütteln. Schalotten abziehen, fein hacken. Beide Ölsorten in einem feinen Strahl zum Essig gießen und dabei alles |
 | Rucola-Salat a la Roland Kaiser 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.28 € Stiele vom Rucola abschneiden. Die Rucolablätter in drei Teile schneiden. Mit kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel |
 | Rucolasalat mit kleinem Käsetoast 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.25 € Den Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Die Cherrytomaten waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und leicht salzen. Die Oliven wenn nötig |
 | Rucola-Salat mit Tomaten und 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.58 € Rucola putzen und waschen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Valbrie Kräuter in Scheiben schneiden. Pinienkerne |
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