Rezept 2146 bis 2160 von 3832
 | Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter 4 Portionen Preise: Discount: >9.42 € EU-Bio: >10.85 € Demeter: >11.14 € Diese Zubereitung ist für das Aostatal typisch: die großzügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" - gegeben. |
 | Polenta mit Fontina 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.33 € Der Maisgries Polenta ist fein ausgemahlener, getrockneter Mais, bei dem häufig der Keim entfernt wird um es haltbarer zu machen. In einem großen Topf (oder, |
 | Polenta mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.53 € Polenta: Milchwasser mit der Butter oder Margarine und der besteckten Zwiebel aufkochen. Mais einlaufen lassen, bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. |
 | Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia 4 Portionen Preise: Discount: 8.98 € EU-Bio: 9.43 € Demeter: 9.73 € Polenta wie üblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewürfelten Käse und 1/5 der Butter - flüssig - zugeben. Unter ständigem Umrühren, |
 | Polenta paesana - Bauernpolenta aus dem Tessin 6 Portionen Preise: Discount: >12.31 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >12.90 € Die Polenta mit Salzasser und dem Maismehl zubereiten. Nach 15 Minuten Kochzeit Butter, geriebenen Parmesankäse, in Scheiben geschnittene Fontina, die gewürfelte |
 | Polenta pasticciata - Polenta-Auflauf nach Piemonteserart 4 Portionen Preise: Discount: 6.80 € EU-Bio: 8.01 € Demeter: 8.46 € Das Wasser mit der Hälfte der Milch und dem Salz aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter gelegentlichem Rühren auf kleinem Feuer eine Stunde |
 | Polenta-Bruschette 2 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.74 € Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Muskat würzen. Den Grieß mit dem Schneebesen einrühren und mindestens 20 Minuten kochen (dabei immer |
 | Polenta-Crostini mit Ziegenkäse und Schnittlauch - Crostini di Polenta al Formaggio 30 Portionen Preise: Discount: 3.22 € EU-Bio: 3.90 € Demeter: 3.66 € Die Polenta muss nur zehn Minuten kochen, weil sie mit weniger Wasser als gewöhnlich zubereitet wird und im Ofen noch weiter gart. Aus dem Maisgrieß und dem |
 | Polentafladen mit Kräuterschmand 4 Portionen Preise: Discount: >6.94 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.46 € Hafer in der Getreidemühle oder im elektrischen Zerkleinerer fein mahlen. In eine Schüssel geben. Polenta und Salz zugeben. Alles miteinander |
 | Polentakuchen mit Speck 12 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.57 € Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig ausbraten. In ein feines Sieb gießen, das Fett auffangen und damit eine Auflaufform (19x26 cm) |
 | Polentatorte mit Tomaten und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.25 € Mozzarella gut abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jungzwiebeln putzen und waschen. Die Zwiebelchen kleinwürfelig |
 | Polpette - italienische Fleischklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >11.47 € Brot in Milch 5 Minuten einweichen, ausdrücken. In einer Schüssel Brot, leicht verschlagenes Ei und Hackfleisch vermischen. Mit Parmesan, Petersilie, |
 | Pommes-Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >6.29 € Mehl, Hefe, 1/2 Tl Salz und dem Zucker in einer Schüssel mischen. 100- 150 ml lauwarmes Wasser und 4 EL Olivenöl zugeben. Alles mit dem Knethaken des |
 | Porree Mit Speck Und Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.41 € Porree putzen, waschen. Quer und längs halbieren und jeweils mit zwei Scheiben Bacon umwickeln. Porree anbraten, Brühe zugießen, ca. 20 Minuten dünsten. |
 | Porree-Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >10.65 € Hackfleisch, Brötchen, Ei und Zwiebelwürfel verkneten, abschmecken. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Porree und Schinken unter den Teig kneten. Acht |
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