Rezept 1951 bis 1965 von 3832
 | Obatzter mit Roggenbrot an Radieschensalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.89 € Vorbereitung: Zwiebel schälen, eine Hälfte in Ringe schneiden, andere Hälfte in feine Würfel schneiden. Radieschen waschen, Grün entfernen, halbieren, feine |
 | Obatzter Mit Schwarzbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.41 € 1. Camembert in Stücke schneiden und mit Frischkäse, Fett und Creme Double verkneten. 2. Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel in Ringe schneiden, übrige Zwiebel Fein |
 | Obazda - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >13.35 € Den Käse mit einer Gabel etwas zerdrücken und mit der Butter vermischen. Würzen und zum Schluß mit etwas Bier abschmecken. Oft wird der Käse mit Kümmel oder |
 | Obazter mit Münsterkäse 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.27 € Die beiden Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen. |
 | Oberwalliser Käseschnitten 5 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.80 € (*) Je nach Gegend wird bei der Walliser Käseschnitte Schmelzkäse (Raclettekäse) der Region verwendet. Die Brotscheiben in einer Pfanne mit etwas Butter |
 | Obstsalat mit Käsewürfeln 1 Portion Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Käse würfeln, die in Scheiben geschnittenen Bananen sofort mit Zitronensaft beträufeln. Trauben halbieren und entkernen. Mandarinen und Ananas abtropfen lassen |
 | Obwaldner Chässuppe (Obwald) 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.76 € Brot in grobe Flocken schneiden, im Wasser ca. eine Stunde einweichen, gut abtropfen lassen, in der Pfanne zerdrücken und mit der Bouillon aufkochen. Obwaldner |
 | Ofätürli (Innerschweiz) 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.31 € (*) Kuchenblech von 28 cm Durchmesser, sollte für 4 Personen reichen. Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel raffeln. Etwas Salz und Ei zugeben, mit |
 | Ofätürli (Innerschweiz)-Kartoffelkuchen- 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.31 € (*) Kuchenblech von 28 cm Durchmesser, sollte für 4 Personen reichen. Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel raffeln. Etwas Salz und Ei zugeben, mit |
 | Ofengemüse mit Käsekruste 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.58 € 1. Schneidebohnen putzen, waschen. Möhren und Zwiebel schälen. Möhren waschen und in Scheiben, Bohnen in Stücke und Zwiebel in Spalten schneiden. Bohnenkerne |
 | Ofenkartoffel mit Käse-BÉchamel 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.42 € 1. Kartoffeln gründlich waschen, trockentupfen und fest in Alufolie wickeln. Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 200 Grad) auf der |
 | Ofen-Kartoffeln mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € 1. Knoblauch schälen und fein hacken oder durchpressen. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren. 2. |
 | Ofenküchlein mit Käsecreme (mit Basisrezept) 24 Stück Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.14 € Ofen-Brandteig Schritt für Schritt: Das Wasser mit dem Salz und der Butter aufkochen. Das Mehl 'im Sturz', d.h. alles auf einmal unter kräftigem Rühren |
 | Ofen-Kürbis 1 Portion Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.38 € Den Kürbis von Schale und Kernen befreien und in Würfel schneiden - nicht allzu klein, sonst verkocht er, ungefähr 2 cm Seitenlänge sind gut. Das Öl in |
 | Ofenrösti (Schwyz) 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >10.49 € Rohe Kartoffeln und Käse an der Röstiraffel reiben. In feine Streifen geschnittenen Schinken gut mit dieser Masse vermischen. Alles in eine gebutterte |
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