Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 10671 bis 10680 von 10958

Schinkensülze mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >30.06 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schalotten pellen, in Ringe schneiden und mit Weißwein, Gemüsefond, Paprikapulver, Senfsaat, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern ...

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Nusskartoffeln mit Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.96 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen. Ca. 20 min kochen, abgießen, pellen. In 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech setzen. Ofen auf 200 Grad ...

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Schinken-Crepes mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >16.21 €
Für den Crepeteig all angegebenen Zutaten in einer Schüssel verrühren. Den Teig ruhen lassen. Inzwischen den Spargel in 1/8 l Wasser, gewürzt mit etwas Salz und ...

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Bunte Kürbispfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~3.81 €
Demeter: ~4.61 €
Das Gemüse putzen und waschen. Die Paprikaschote in schmale Streifen schneiden. Die Möhren in feine Scheiben hobeln. Den Kürbis schälen, das weiche Innere entfernen ...

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Weiße Bohnen nach Florentiner Art (Toscana)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.29 €
Man weicht die Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser ein, giesst am andern Tag das Einweichwasser ab und gibt die Bohnen mit frischem Wasser in einen möglichst ...

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Mangoldcremesuppe mit honigglasierten Speckstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~4.60 €
Mangoldstiele und Blätter waschen, in Streifen schneiden, von den Blättern Streifen zur Garnierung übrig lassen Gewürfelte Zwiebel und gepresste Knoblauchzehe in ...

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Wildjus

1 Portion
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.05 €
Ergibt ca. 3 Liter Jus ; Zubereitungszeit 56 Stunden Die Wild- und die Kalbsknochen kleinhacken und im erhitzten Öl goldbraun rösten. Die Zwiebeln und die Möhren ...

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Pastetlifüllung mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >77.57 €
EU-Bio: >80.04 €
Demeter: >80.11 €
Mit dem Apfelausstecher von den Kohlrabi Kugeln ausstechen oder das Gemüse in Würfel schneiden. (Beim Würfeln genügen 4/5 der Menge.) Zusammen mit den Zwiebeln in ...

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Purée de lentilles

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.30 €
Die Linsen auf kleiner Flamme in vierfacher Menge Wasser mit dem Öl, dem Safran und dem Kräuterstrauss kochen. Am Ende des Kochens salzen. Wenn viel Wasser ...

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Porree-Reissalat mit Lachs-Spießen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >12.04 €
Demeter: >12.04 €
Reis in 1/2 l kochendes Salzwasser geben (Packungsanweisung beachten). Zugedeckt bei milder Hitze 20-25 Minuten ausquellen, dann auskühlen lassen. Gemüse und Pilze ...

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