Stichwort: Lamm     
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Rezepte 971 bis 980 von 1496

Lammfrikadellen mit Koriander

6 Portionen
Preise:
Discount: >18.59 €
EU-Bio: >19.02 €
Demeter: >19.03 €
Brötchen in Wasser einweichen. Erdnüsse fein hacken. Zwiebel und Koblauch abziehen, die Zwiebel fein würfeln. Schafskäse würfeln. Koriander und Thymian abbrausen ...

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Pfingst-Menü: Geschmorte Milchlammkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.34 €
Lammkeulen innen mit Senf bestreichen. Mit der Hälfte der Kräuter füllen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, zusammenbinden. In heißem Fett in einem Bräter rundum ...

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Kebab Mit Lammfleisch und Gefüllte Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.11 €
3 EL Olivenöl erhitzen. Lammfleisch, Auberginen und Zwiebel darin 1/ 2 Stunde auf großem Feuer braten. Salzen und pfeffern. Tomaten, Pinienkerne, Pfefferminz- und ...

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Sardische Hirtensuppe

12 Portionen
Preise:
Discount: >17.06 €
EU-Bio: >15.35 €
Demeter: >15.49 €
Fleisch waschen, mit kaltem Wasser zum Kochen bringen, sorgfältig abschäumen. Inzwischen Zwiebeln pellen und vierteln. Sellerie und Karotten putzen, waschen und grob ...

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Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.79 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das Fleisch fast ...

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Dingle Pies

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >10.53 €
Demeter: >12.26 €
(*) Dingle Pies sind mit Lammfleisch gefüllte Pasteten, die in Dingle und an der Puck Fair in Killorglin gegessen werden - eine Art "Irish Stew en croute". (**) Die ...

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Hotch Potch (Hairst Bree, harvest broth)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.14 €
Demeter: >9.14 €
(*) Gelbe Erbsen und weiße Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag im Einweichwasser (oder in frischem Wasser) halbgar kochen. Fleisch mit leicht gesalzenem ...

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Kürbis-Tagine (Tagine g’dra maa geraa)

6 Portionen
Preise:
Discount: >61.24 €
EU-Bio: >61.57 €
Demeter: >61.45 €
Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Perlzwiebeln über das Fleisch geben und mit dem ...

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Brüsseler-Salat mit Orangen und Lamm-Streifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >0.79 €
Fleisch auf Platte legen. Alle Zutaten für Marinade verrühren, über das Fleisch geben und dieses zugedeckt mindestens 1 Stunde kühl stellen. Salat: Brüsseler ...

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Schaschlik (Lammspießchen Vom Grill)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.83 €
EU-Bio: >13.32 €
Demeter: >13.05 €
Lammfleisch vorbereiten, in Würfel schneiden, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Olivenöl mit Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen mischen, die ...

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