Stichwort: Lamm     
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Rezepte 1141 bis 1150 von 1496

Lammfilets mit Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~7.37 €
Demeter: ~7.41 €
Das Filet in dünne Scheiben schneiden und flachdrücken, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von beiden ...

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Koteletts vom Salzwiesen-Lamm an Selleriemousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >66.32 €
EU-Bio: >64.24 €
Demeter: >65.08 €
Knoblauchzehen mit etwas Salz klein mahlen, Thymian leicht zupfen. Das Ganze mit dem Keimöl gut verrühren und die Koteletts damit bestreichen. Abgedeckt im ...

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Lammschinken mit Edelpilzcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.28 €
1) Schinken auf vier Tellern dekorieren, Käse und Kefir cremig rühren, mit Pfeffer würzen. 2) Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Pflaumen ...

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Lammhacksugo mit Korianderkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.04 €
EU-Bio: >17.58 €
Demeter: >19.26 €
Grundmenge ausreichend f. 4-6 Personen Kartoffeln waschen und schälen. Mit Wasser bedecken, Salz und Curry (1) dazugeben und gar kochen. Auf einem Sieb gut abtropfen ...

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Lammfilets auf Weißem Bohnenpüree mit Tomaten- Bohnencocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.66 €
Die Bohnen für das Püree in Wasser sehr weich kochen. Die Bohnen für den Salat bissfest kochen und mit Olivenöl, Essig und Thymian marinieren. Die Bohnen für den ...

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Lamm-Rollbraten mit Dörrobst

5 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >11.59 €
Fleischstück gleich vom Metzger zum Rollbraten zurechtschneiden lassen. Pflaumen am Vorabend mit Wasser und einem kleinen Schuss Essig (oder auch kräftigem ...

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Geschmorte Lammhaxen mit Hacksauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >7.38 €
1. Die Lammhaxen parieren (Häute und Sehnen entfernen), mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Butterschmalz im Bräter erhitzen. Die Haxen rundherum anbraten und wieder ...

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Güvec

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.68 €
EU-Bio: >24.33 €
Demeter: >24.37 €
Den Tontopf mit ein wenig Butter bestreichen. Das Fleisch in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, kurz waschen und trocken tupfen. Gewürze und Salz vermengen, mit etwa ...

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Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.70 €
beiden Seiten kurz in Butter braten, Zitronenschale, Kürbis, Mandeln und Rosinen dazugeben, 10 - 15 Minuten ziehenlassen. Abschmecken und zu Naturreis mit Curry oder ...

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Emmentaler Lammvoressen

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.50 €
EU-Bio: >33.51 €
Demeter: >33.55 €
Das Spezielle an diesem Gericht besteht in der Zugabe von Safran. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen, das in Würfel geschnittene Fleisch dazugeben. Die geschälte, ...

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