Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 701 bis 710 von 1745

Haggis

7 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.32 €
Den Schafsmagen gründlich säubern und über Nacht in kaltes Salzwasser legen. Die rauhe Seite nach außen stülpen. Herz, Lunge und Leber in einem Topf zum ...

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Eifeler Spießbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.45 €
Den Schweinerücken in der Mitte aufschneiden und mit dem aufgerollten Bauchlappen auf ein Brett legen. Die gehackten Zwiebeln und Lauchzwiebeln in Butterschmalz ...

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Gespickte Lammkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.23 €
Die Lammkeule salzen und pfeffern. Mit einem Messer kleine Löcher in das Fleisch bohren und mit Knoblauch spicken. Die Lammkeule auf den Bratenrost legen und auf ...

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Ossobuco - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.39 €
Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Butter und 2 Esslöffel Öl in einem Bräter erhitzen, das Gemüse darin ca. 10 Minuten braten. Kalbshaxenscheiben mit ...

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Lammkeule - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.17 €
Die Lammkeule auslösen und mit dem Knoblauch spicken. Danach mit Thymian, Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer gut einreiben und in heißem Olivenöl (zusammen mit den ...

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Steak mit Zwiebelkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >2.88 €
Zwiebelringe in Butter weichdünsten, würzen. Essig zugeben und einige Minuten durchkochen lassen. Creme fraiche einrühren und weiterkochen, bis die Zwiebeln weich ...

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Lamm-Pilaw I

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.25 €
EU-Bio: >35.26 €
Demeter: >35.28 €
Das Fleisch würfeln, portionsweise in einem Drittel des Öls scharf anbraten, salzen, pfeffern und mit einem Fünftel (125 ml) Fond ablöschen. Mit den Korinthen ...

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Ofenfleisch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.38 €
Schweinefleisch würfeln. In einem Bräter Fett erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Zwiebeln, Äpfel, Zuckerwürfel und Gewürze zugeben und mit Wein ...

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Gebratenes Schweinefleisch mit Lauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.97 €
Das Schweinefleisch in briefmarkengroße Scheiben schneiden (geht am besten, wenn es leicht angefroren ist). Den Lauch bzw. die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange ...

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Lammragout ”indisch”

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >18.37 €
Demeter: >18.68 €
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln, ...

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