Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1311 bis 1320 von 1745

Roastbeef in Salzteig

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.96 €
EU-Bio: >13.17 €
Demeter: >13.22 €
Der Salzteig, der das zarte Roastbeef der Hauptspeise umhüllt, ermöglicht das Garen im eigenen Saft ohne Fett. Es sieht hübsch aus, wenn man das Roastbeef erst am ...

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Kasseler-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.76 €
Kasseler schmeckt den meisten Kindern gut. Es enthält Pökelsalz, das bei großer Hitze Nitrosamine bilden kann. Deshalb Kasseler nur dünsten oder kochen, am besten ...

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Rumsteak amoureuse a la Dijonnaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.59 €
Rumpsteak mit Erdnussöl einpinseln und mit Salz und grob zerstoßenem Pfeffe würzen. Die Hälfte der Butter und Öl in der Pfanne stark erhitzen und die Steaks ...

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Tafelspitz mit Meerrettichsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.28 €
Wasser mit Salz aufkochen. Das Fleisch hineinlegen und 2 Stunden köcheln lassen. Suppengemüse putzen, in kleine Stücke schneiden, 30 Minuten vor Ende der Garzeit zum ...

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Kalbsgeschnetzeltes auf Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >6.98 €
In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln und Öl hineingeben und etwa 12 Minuten sprudelnd kochen lassen. In der Zwischenzeit die ...

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Quarktaschen pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.52 €
Die tiefgefrorenen Blätterteigplatten auseinanderlegen und 5-10 Minuten antauen lassen. Die Scheiben halbieren und in etwas Mehl auf etwa die doppelte Größe ...

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Pariser Pfeffersteak - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.72 €
Das Pfeffersteak gehört zu den Modegerichten, die lange Zeit im Verborgenen bluehen und sich dann plötzlich mit epidemischen Tempo über alle Speisekarten ausbreiten. ...

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Rehmedaillons mit Ananas

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.17 €
Rehmedaillons mit etwas Wildgewürz einreiben. Butter in einer tiefen Edelstahlpfanne (ca. 24 cm Durchmesser) bei mittlerer Energiestufe erhitzen und die Rehmedaillons ...

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Spanferkelbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.37 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen. Die Schwarte einschneiden, mit Salz einreiben und mit 2 El. Öl bestreichen. Auf den Rost über die Fettpfanne setzen und im ...

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Tournedos in Majoransoße mit Gänseleber - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.32 €
Tournedos leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und gut 'englisch' braten. Herausnehmen und warm stellen. Im Bratensatz fein gehackte Schalotten und etwas ...

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