Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1261 bis 1270 von 1745

Gourmetspieß vom Rind, Schwein, Kalb und Lamm

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.55 €
EU-Bio: >11.67 €
Demeter: >11.70 €
Die Filets in Scheiben schneiden und jede Fleischart nacheinander auf einen Spieß aufstecken. Leicht pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten braten. Das ...

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Rinderbraten nach Elsässer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >2.45 €
Rindfleisch mit Küchengarn sorgfältig binden Butterschmalz in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch darin braten, bis es eine braune Kruste bekommt. Zwiebeln ...

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Kanninchenkeule mit Rahmwirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.28 €
Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und in ...

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Kartoffelsalat mit Wiener Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >5.28 €
Die Kartoffeln in der Schale mit etwas Kümmel und Salz kochen, pellen und leicht auskühlen lassen. Den Speck und die Schalotten in feinste Würfel schneiden und ...

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Koteletts mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.66 €
Die Fettränder einschneiden, damit sich das Fleisch beim Braten nicht wölbt. Mit Pfeffer und Öl einreiben. Pilze putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Butter in ...

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Heiße Maispfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.18 €
Die Maiskolben in kochendem Wasser mit Zucker und Butter garen, die Körner ablösen. Die Bohnen in Salzwasser blanchieren. Aus Tatar, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, ...

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Rahmschlegel mit Semmelknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >7.06 €
Den Speck in Streifen schneiden und im Gefrierfach 60 Minuten fest werden lassen. Die Kalbsnuss häuten und mit dem Speck spicken. Das Fleisch ringsum mit Salz und ...

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Hackfleisch-Kartoffel-Bällchen an Linsensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.78 €
Die geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln in Salzwasser garen. Durch ein Sieb abgießen und anschließend die heißen Kartoffeln durch eine ...

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Kotelett Variation

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ca. 21 Stilkoteletts auslösen lassen und normal gewürzt braten. 1/2 kg durchw. Speck und 1 kg Zwiebeln würfeln, glasig schmoren und als Unterlage in die Fettpfanne ...

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Wirsing mit Kasseler

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.81 €
Wirsing in kleine Stücke schneiden und in der Brühe garen (junger Kohl braucht etwa 20 Minuten , älterer Kohl ca. 30-40 Minuten . Ungefähr 10 Minuten vor Ende der ...

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