Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1745

Saure Rinderleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.81 €
Die Leber häuten, in feine Scheiben schneiden und in Butter oder Margarine mit der feingeschnittenen Zwiebel kurz andämpfen. Die Leberscheiben mit einem Sieblöffel ...

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Pilsener Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.33 €
EU-Bio: >22.39 €
Demeter: >22.42 €
Fett auslassen. Fleisch leicht schmoren, Zwiebeln wie bei Gulasch dazu. Tomatenpaprika und Gurkentaler zerkleinern. Mit Pilsener-Bier auffüllen.

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Rheinischer Sauerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >8.97 €
Weit über das Rheinland hinaus ist dieses Gericht bekannt geworden. Kenner schwören auf die Verwendung von Pferde- statt Rindfleisch, wie man es noch von früher her ...

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Wein-Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >22.07 €
Demeter: >21.67 €
Die verschiedenen Fleischsorten kurz waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles getrennt in kleine Schüsselchen füllen Weißwein in den ...

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Schweinekrustenbraten - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >7.23 €
Die Knoblauchzehe hacken, mit dem Salz zerdrücken und mit Pfeffer und Kümmel mischen. Das Fleisch damit einreiben. Den Backofen auf 200GradC vorheizen. Den Rost mit ...

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Schweinelendchen, extra fein (überbacken)

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.75 €
Butter in Auflaufform geben, die Lende in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. In Mehl wenden, in die Form geben und mit Sahne aufgießen. Das Fleisch ...

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Fleisch-Omelettes

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >12.05 €
Demeter: >11.98 €
Mehl und Eier verrühren, Milch, Salz, Pfeffer zugeben. :Vier Omelettes backen, mit Frikassee füllen. :Füllung: feingehackte Zwiebel in Margarine andünsten, ...

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Lamm-Curry mit Zucchini

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.24 €
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe kleinschneiden und in heißem Öl anbraten. Dann den Apfel schälen, in Scheiben schneiden und mit Currypulver und Mehl dazugeben. ...

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Würziges Schweinehack im Spitzenhemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.64 €
Für das Spitzenhemd die Eier mit der Sojasauce und Sesamöl verquirlen und durch ein Sieb streichen. Den Ingwer schälen, in grobe Würfel schneiden und durch eine ...

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Nieren-Pie

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.34 €
Nieren der Länge nach halbieren, putzen und 1 Stunde wässern. Würfeln. Sellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, vierteln. Äpfel ...

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