Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7931 bis 7940 von 8323

Leberkäse (Großmutter Ii)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.05 €
Die verschiedenen Fleischsorten durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder bereits beim Metzger hacken lassen. Pökelsalz, Gewürze und nach und nach das ...

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Kalbsröllchen mit Pinienkernen, Rosinen und getrockneten To

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.72 €
EU-Bio: >34.75 €
Demeter: >34.50 €
Das Kalbsfilet in acht dünne Scheiben schneiden. Die einzelnen Scheiben zwischen Klarsichtfolie mit dem Plattiereisen oder einer schweren Pfanne flach klopfen. mit ...

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Hirschsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.74 €
Hirschsteaks rundum mit Öl bestreichen. Wacholderbeeren, Thymian und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, Fleisch damit einreiben und 30 Minuten kühl ...

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Lammtopf mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >25.75 €
Demeter: >26.17 €
Fleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz in einem breiten Topf erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, würfeln und zum Fleisch geben. ...

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Ossobucco milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.14 €
Stangensellerie und Karotten in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Kalbshaxen gut trocknen und mit Küchenschnur binden. Öl in einem ...

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Schweinelendchen nach Winzerart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >6.31 €
Das Filet von Häuten und Fett befreien. In dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl wälzen und im heißen Butterfett bei mäßiger Hitze auf ...

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Brandenburger Wadengulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >7.06 €
Die Rinderwade in daumengroße Stücke schneiden. Das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und glasig ...

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Moussaka (Var. mit Grieß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.94 €
Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit Wasser ...

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Pfundpfanne

15 Portionen
Preise:
Discount: >18.73 €
EU-Bio: >16.85 €
Demeter: >22.24 €
Schinkenspeck, Champignons, Paprika und gorbe Bratwurst kleinschneiden. Alles schichtweise in einen Topf oder Pfanne geben. Schaschlik-Sauce mit dem Schmand ...

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Gebackenes Hähnchen mit Cashew-Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >19.10 €
Demeter: >19.07 €
(Gai Phad Med Mamuang) Hähnchen in dünne Scheiben schneiden. Währenddessen in einem hohen Topf (oder Wok) etwa einen halben Liter Öl erhitzen. Das Hähnchenfleisch ...

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