Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7911 bis 7920 von 8323

Spitzkohl aus dem Wok - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.54 €
Die Vorbereitungen kann man bereits lange vor dem Essen erledigen: Zunächst die Haut von der Brust ablösen und mit einem gut geschärften Messer in feine Würfel ...

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Vindaloo - Schweinecurry Goa-Style

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.03 €
EU-Bio: >16.09 €
Demeter: >16.00 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei ...

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Kalbsplätzli mit ’Cafe De Paris’-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.51 €
Für die 'Cafe de Paris'-Creme die Sardellenfilets und die Petersilie sehr fein hacken und mit allen Zutaten gut vermengen. Die Kalbsplätzli in der heißen Butter ...

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Peperoni-Schäumchen und Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.45 €
EU-Bio: >14.68 €
Demeter: >14.67 €
Von den Peperoni die Stiele herausbrechen. Die Peperoni längs entzwei schneiden. Die Samen herausklopfen. Die roten Peperoni kleinschneiden. Den Rahm in ein Pfännchen ...

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Gebratene Leber mit Gewürzäpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >6.95 €
Essig, Wasser, Zucker, Rosinen und Gewürze 10 Minuten kochen. Inzwischen Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. In den Gewürzsud geben und ...

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Lammbraten aus Kreta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.85 €
EU-Bio: ~16.05 €
Demeter: ~15.59 €
Das Fleisch waschen, Knochen entfernen, mit Zitronensaft bestreichen, salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Nach und nach Wein dazugeben und langsam garen.

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Steirisches Schöpsenfleisch mit Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.87 €
EU-Bio: ~29.97 €
Demeter: ~30.02 €
Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Hammelfleisch waschen, abtrocknen und in Würfeln schneiden. Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. Zwiebeln und ...

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Ochsenschwanz in Apfelwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.69 €
EU-Bio: ~35.57 €
Demeter: ~35.94 €
Von den Ochsenschwanzstücken das äußere Fett entfernen. Die Stücke salzen, pfeffern und in einem breiten Bräter bei starker Hitze im Öl rundum kräftig anbraten. ...

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Rindfleisch Burgunder Art - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.16 €
Fleisch in große, Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Champignons halbieren. Öl erhitzen, Fleisch rundum darin anbraten. Speck und Zwiebel hinzufügen und ...

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Schweinefilet-Medaillons an Gemüse mit Feuriger Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.32 €
Zubereitung: Schweinemedaillons über Nacht im Kühlschrank auftauen. Paprika entkernen, säubern und in kleine Streifen schneiden. Perlzwiebeln gut abtropfen lassen. ...

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