Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7831 bis 7840 von 8323

Kalbszunge mit kleinen Tintenfischen, Maronen und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.16 €
(*) siehe separate Rezepte Vorbereiten von Zunge und Tintenfischen: Zunge achteln. Frühlingszwiebeln mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und eine ...

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Geschmorte Lammschulter

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >5.80 €
1. Das Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Die Lammschulter sorgfältig von allen Häuten und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die ...

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Rindfleisch mit Cashew-Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.13 €
EU-Bio: >21.60 €
Demeter: >21.82 €
Ingwer schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen in schräg in ca. 2, 5 cm große Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Fleisch vom Fett ...

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Königsberger Klopse - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >8.75 €
Das Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Die Zwiebel abziehen und feinwürfeln. Das Hackfleisch mit dem gut ausgedrückten Brötchen, den Zwiebelwürfeln, dem Eiweiß ...

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Rahmschnitzel mit Weißweinnote

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.99 €
Die Schnitzel flach klopfen. Auf beiden Seiten mit wenig Salz und Pfeffer würzen. mit Mehl dünn bestäuben. Schalotten abziehen und fein hacken. Das Butterschmalz ...

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Kalbsniere mit Weißweinzwiebeln und Kartoffelpürée

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >5.43 €
Die Kalbsniere in reichlich Wasser ca. zwei Stunden wässern, das Wasser mehrmals wechseln. Dann das Nierenfleisch vom "Strunk" in nicht zu kleinen Stücken (ca. ...

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Fleischbällchen griechische Art

1 Portion
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.41 €
Rinderhack in eine Schüssel geben. Zwiebel abziehen, fein würfeln, zu dem Rinderhack geben und mit Oregano, Salz, Pfeffer und Pimentpulver würzen. Parmesan ...

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Thailändisches Curryhühnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >19.04 €
Demeter: >18.11 €
Die Chilischoten entkernen und in 2 EL heißem Wasser einweichen. Dann abtropfen und kleinschneiden, das Einweichwasser aufheben. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel ...

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Schwarzwälder Pfeffertöpfle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.07 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem geräumigen Topf im heißen Fett von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und weiterbraten bis ...

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Pfälzer Saumagen - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >13.27 €
Demeter: >14.00 €
Der Schweinebauch sowie der Vorderschinken werden zusammen mit den gekochten Kartoffeln durch den Fleischwolf gedreht (nicht zu grob). Die Masse wird dann mit dem ...

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