Stichwort: Teigware     
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Rezepte 831 bis 840 von 1720

Ragout von der Putenoberkeule mit Frühlingsgemüse und Eierspätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.35 €
Vorbereitung: Fleisch entbeinen, Haut entfernen, in daumengroße Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen, feine Würfel schneiden. Von den Möhrchen das ...

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Geschmolzene Pilzmohnmaultaschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.08 €
Aus Mehl, Eiern, Wasser, Öl, Salz und Muskat einen festen Nudelteig herstellen. Den Teig gut durchkneten, in Folie wickeln und etwa eine Stunde ruhen ...

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Bouillon mit Safran-Gnocchi - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >20.40 €
Demeter: >20.49 €
:> Bei einem Geburtstagsessen haben wir eine Suppe :> mit Safran-Gnocchi genossen, die uns herrlich :> schmeckte. Ich habe nicht gewagt, nach dem Rezept zu :> fragen, ...

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Schniederspättele

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.61 €
Beide Mehlsorten auf ein Nudelbrett sieben, in der Mitte eine Mulde formen, Salz, Eier und Olivenöl hinein geben und alles von innen nach außen zu einem glatten festen ...

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Pasta mit Fenchel-Orangen-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >2.68 €
Pasta-Wasser aufsetzen. Die Tomatendosen öffnen, den Inhalt einer Dose durch ein Sieb abtropfen lassen, da nur der Saft einer Dose gebraucht wird. Den Fenchel putzen, ...

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Piroggen mit Kohlfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.91 €
Kohl in Salzwasser kochen, fein hacken und in Butter oder Schmalz zusammen mit feingehacktem rohem oder gebratenem Zwiebel weichdünsten. Mit Salz und Pfeffer ...

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Lewerknepp (Leberknödel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.19 €
(*) Kochen wie in der Pfalz Die Leber, die eingeweichten Brötchen, die Zwiebel und das Dörrfleisch durch den Fleischwolf drehen. Unter diese Masse die Eier mischen. ...

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Schweinshaxen mit Biersoße zu Sauerkraut und Teigknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.49 €
Schweinshaxen: Die Haxen waschen, trocken tupfen, würzen und in einen Bräter geben. Wurzelwerk schälen, grob würfeln, zu den Haxen geben und eine Tasse Wasser ...

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Nudeltopf mit Spinat und Rahmlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.83 €
Spinat putzen, nass in einen gutschließenden Topf geben und kochen, bis er zusammenfällt. Gut auspressen. Spinat mit den Schalotten und dem durchgepressten Knoblauch ...

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Weißer Nudelteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.09 €
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Eier, das Öl und die Gewürze dazugeben, alles zu einem glatten Teig ...

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