Stichwort: Rind     
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Rezepte 1511 bis 1520 von 2069

Lendenschnitten mit Champignons, Pommes Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.81 €
Die Lendenschnitten in heißem Fett auf beiden Seiten kurz braten und folgendes Champignongericht darübergeben: Die feingehackte Zwiebel in Butter (1) dünsten, im ...

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Filet vom Angusrind mit Steinpilzrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >9.34 €
Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen, für mindestens 5 Stunden in Öl einlegen. Für das Risotto: Die getrockneten Steinpilze in Wasser einlegen (ca. 30 Minuten ...

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Pfifferlingsfilet auf Röstbrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >10.22 €
10 g Butter mit Sardellen und Trüffelöl vermischen, abgedeckt kalt stellen. Pfifferlinge putzen, waschen und mit Küchenpapier gut trockentupfen. Rinderfilet quer in 4 ...

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Rinderfilet mit Nusskruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.33 €
1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das ...

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Rosmarin-Rinder-Spieß

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >7.88 €
Das Rinderfilet in Würfel schneiden und salzen und pfeffern. Rosmarinstiel entnadeln und abwechselnd einen Filetwürfel mit einem Basilikumblättchen aufspießen. In ...

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Böuf a la Ficelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.41 €
1. Das Rinderfilet mit einem scharfen Messer von allen Sehnen- und Hautresten befreien. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Küchengarn wie einen Rollbraten ...

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Rouladen mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Vorbereitung: Die Beefsteakscheibe zwischen Klarsichtfolie legen und so lange klopfen, bis sie nur noch halb so dick ist. Die Schalotte schälen und dann vierteln. ...

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Menudo

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.30 €
Das Rindfleisch, die Leber, die Kartoffeln, und das Gemüse in ungefähr gleich große Würfel schneiden. Das gewürfelte Rindfleisch in einen flachen Topf geben, ...

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Hohe Rippe mit Rotweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.56 €
Aus Senf, Öl, Majoran, Pfeffer und Salz eine Marinade bereiten und das Fleisch damit bestreichen, ca. 30 Minuten einwirken lassen. Butterschmalz in einem Bräter ...

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Borschtsch - Variation 11

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.29 €
EU-Bio: >9.84 €
Demeter: >10.31 €
Salzwasser mit den gewaschenen Knochen zum Kochen bringen, das Rindfleisch einlegen und 1 - 1 1/2 Stunden auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen lassen, bis das ...

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