Stichwort: Schwein     
Seite 211 von 257     
Rezepte 2101 bis 2110 von 2566

Spargel-Mie-Pfanne

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.62 €
Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Gemüse vorbereiten: Spargelenden ca. 1 cm abschneiden, unteres Drittel dünn schälen, Spargel köpfen, Spargelstangen in 1 ...

---

Bayrische Bierhaxen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.70 €
Die Haxen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Wacholderbeeren einreiben, drei Stunden ziehen lassen. Fleisch in Schmortopf legen, mit kochendem Wasser übergießen, ...

---

Marinierte Kammkoteletts

1 Portion
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >1.50 €
Das Kotelett zugedeckt einen halben Tag in der Flüssigkeit ziehen lassen, dann abtrocken, würzen - und grillen. Dazu Sommersalat, Baguette und Rotwein.

---

Blutwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.14 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...

---

Pochiertes Schweinefilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.68 €
Brühe in einem kleinen Topf zum Kochen Bringen. Filets pfeffern und in einer Pfanne in Öl (I) bei mittlerer Hitze anbraten. Filets mit dem Lorbeerblatt in der ...

---

Kürbis-Schweinsfischerl ”Satarasch”

1 Portion
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.48 €
Fischerl in Streifen schneiden und in Butter oder Schmalz anbraten, fischerl herausnehmen und kleinwürfeligen Zwiebel im Bratensatz anlaufen lassen. Kürbiswürfel (r. ...

---

Schinkensülze - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.99 €
EU-Bio: >17.80 €
Demeter: >35.98 €
Den Schinken in 2 cm große Würfel schneiden, Petersilie bis auf einige Blätter fein hacken, Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch grob hacken. Zwiebeln, Knoblauch, ...

---

Schweinsbraten Florentiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >3.30 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Minuten Grillieren/Braten: ca. 1 Std. Rosmarinnadeln (1) und die Salbeiblätter fein hacken und mit den Knoblauchzehen im Mörser ...

---

Schweinerouladen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >1.01 €
In einem Mörser Senf, Paprika und Kümmel gut mischen. Die Schweineschnitzel salzen, pfeffern und mit dem aromatisierten Senf bestreichen. Mit dem gewaschenen ...

---

Schweinebauchroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.67 €
Schweinebauch in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und gut klopfen, mit Salz bestreuen und mit Senf bestreichen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Sauerkraut ...

---