Stichwort: Dessert     
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Rezepte 901 bis 910 von 3346

Pistazienparfait

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.43 €
EU-Bio: ~10.65 €
Demeter: ~10.60 €
Eigelbe mit Zucker (1), Milch und Mark aus der Vanilleschote auf dem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Mischung eindickt (ja nicht kochen lassen !). Marzipan ...

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Müsli-Parfait mit Orangensoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.96 €
Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen und kalt stellen. Eigelb, Ei, 2 EL Honig und eine Prise Salz im Wasserbad mit dem Handrührgerät auf 2 oder ...

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Kiwibeignets

6 Portionen
Preise:
Discount: >145.47 €
EU-Bio: >145.75 €
Demeter: >145.81 €
Mehl mit Backpulver mischen, in der Mitte eine Vertiefung machen. Eier mit Milch verquirlen, in die Vertiefung geben und von der Mitte aus mit dem Mehl glatt rühren. ...

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Apfelschaum - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Apfelmus mit Joghurt und Sirup verrühren. Eiweiß steif schlagen, Puderzucker unterschlagen, unter das Apfelmus heben und in Schälchen verteilen. Konfitüre mit Likör ...

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Westfälische Götterspeise - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.36 €
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel dann in dünne Scheiben schneiden und in sehr wenig Wasser garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Die ...

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Beerenknödel mit Mohn

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~5.62 €
Den hier verwendeten Topfen gibt es nicht überall im deutschsprachigen Raum zu kaufen, denn er ist eigentlich eine österreichische Spezialität. Er läßt sich ...

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Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.81 €
*6-8 Personen Eigelb und Eier in einer Schüssel über dem Wasserbad schaumig rühren. Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und unter den Ei - Schaum rühren. ...

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Weißbiersuppe mit süßen Brotnocken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~8.24 €
Demeter: ~8.37 €
Für die Nocken das Brot ohne Rinde in der Küchenmaschine reiben. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb und Milch nach und nach ...

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Reis Trautmannsdorff mit lauwarmem Pfirsichkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >5.93 €
Den Reis in kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser wegschütten und die Milch dazugeben, ebenso die Gewürze. Nun den Reis auf kleiner Flamme weich ...

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Rotweinfeigen zu Vanillecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.09 €
Die Gelatine einweichen. Vanilleschote aufschneiden, Mark herauskratzen. Mark und Schote mit Milch aufkochen. 3/4 des Zuckers und Eigelb cremig rühren. Heisse ...

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