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Rezepte 841 bis 850 von 2202

Sauce Calvados

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.89 €
Als erstes schält man den Apfel, entkernt ihn und schneidet ihn in feine Paysanne. Selbige gibt man in eine Pfanne und sautiert sie gelb- gold an. Nun gibt man den ...

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Eyer aufzubewahren

1 rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ich habe schon unterschiedliche Mittel versucht, die Eyer im Winter frisch zu erhalten, und drunter keines besser gefunden, als wenn ich die Eyer in die Asche gelegt ...

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Minze-Öl

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Kräuter kurz waschen, trockenschütteln und über Nacht auf Küchenpapier trocknen lassen.Knoblauchzehen schälen und halbieren. Knoblauch und Kräuter in eine ...

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Grilladen mit pikanter Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.30 €
Die Marinadezutaten verrühren und in eine flache Platte geben. Die Steaks darin wenden, mit Folie bedecken und bei Zimmertemperatur marinieren. Die Zucchetti längs ...

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Französischer Schweinefleischaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.12 €
Demeter: >10.99 €
Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und kleinwürfeln. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer, Nelken, Ingwer und Muskat würzen und kurz durchkneten. Schmalz in ...

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Standardrez: Sud für Krustentiere

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.07 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 4l Sud für Krustentiere: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach ...

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Salza sfiziosa, Leckere Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.24 €
Alle Kräuter mit den Sardellen, den Essiggurken, Kapern und der abgeriebenen Zitronen- und Orangenschalen zerkleinern. Gut vermengen und abwechselnd Zitrone und Öl ...

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Senf-Remoulade

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.38 €
*Für 6-8 Portionen Das Eigelb mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker verrühren. Das Öl mit den Quirlen des Handrührers zuerst tropfenweise, dann in dünnem ...

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Weichselgelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.48 €
EU-Bio: ~4.68 €
Demeter: ~4.68 €
"Weichsel" ist im süddeutschen Sprachraum die Bezeichnung für Sauerkirschen. Weichseln entsteinen, mit dem Wasser aufkochen, zugedeckt etwa 15 Minuten garen. Alles in ...

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Dicke Fischsoße (Fish veloute)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.97 €
Alle Zutaten, AUSSER Mehl + Butter, werden zum Kochen gebracht und solange geköchelt, bis die Flüssigkeit zu 1l reduziert ist. Man lässt sie auskühlen. Nun wird ...

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