Rezept 991 bis 1005 von 2204
 | Schwedenbitter 1 Rezept Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.38 € wird mit 1,5 liter 38-40% Kornbranntwein in einer 2 Literflasche angesetzt. 14 Tage stehen lassen, am besten in der Sonne oder in Herdnähe. Täglich schütteln. |
 | Schwedisches Lochbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >1.10 € Alle Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen, nochmals durchkneten und etwa 1cm dick ausrollen. mit einer |
 | Schweineschmalz 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.61 € Flomen in einen Topf geben und bei geringer Hitze ca. 1 1/2 Stunden auslassen, die Grieben dabei nicht dunkel werden lassen. Speck fein würfeln und in einem 2. |
 | Sechskornbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Wie schon beschrieben, werden alle Zutaten vom Weizenmehl bis zum Salz trocken vermischt, dann die Hefe in Wasser aufgelöst, mit dem Sauerteig dazugegeben und |
 | Sehr scharfes Currypulver 1 Rezept Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.61 € Alle ganzen Gewurze in einer Gewürzmühle oder einem Mörser körnig mahlen, dann die bereits gemahlenen Zutaten hinzufügen und gut mischen. Das Pulver in ein |
 | Selbstgemachter Frischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.43 € Die Milch mit dem Kefir in einem Topf gut verrühren, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Das Labferment mit einem Schneebesen etwa 2 Minuten unter die lauwarme |
 | Selbstgemachter Tomatenketchup - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.71 € Gemüse-Reis: Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Karotten darin anschwitzen. Reis zugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anziehen. |
 | Selleriequark mit Wildkräutern 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.18 € Den Quark mit der Sahne, dem Zitronensaft, dem Senf und dem Hefeextrakt cremig rühren. Die Gurke und die Zwiebeln fein würfeln. Den Sellerie fein reiben. Die |
 | Selleriesauce mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.60 € Das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch 2-3Minuten leicht anbraten, dann zugedeckt in 10-15Minuten weichschmoren. Mit der Brühe aufgießen und |
 | Semmelkren 1 Portion Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 2.75 € Die Semmeln werden entrindet, blättrig geschnitten, in kalter Suppe eingeweicht, aufgekocht, versprudelt, mit geriebenem Kren, Obers, Salz und Butter |
 | Senfcreme mit grünem Pfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.22 € Den Frischkäse mit der Sahne cremig rühren und Senf, grünen Pfeffer, Zitronenpfeffer und evtl. Salz unterrühren. |
 | Senfgurken - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >11.81 € EU-Bio: >11.81 € Demeter: >12.13 € Gurken waschen, schälen, Mark und Kerne entfernen. In daumendicke Stücke schneiden, einsalzen und zirka zwei Stunden ziehen lassen. Saft abgießen, Gurken in gut |
 | Senf-Orangen-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € 1. Das Eigelb mit Salz, mittelscharfem Senf und dem Zitronensaft in einem Rührbecher verquirlen. Das Öl zuerst tropfenweise, dann in dünnem Strahl mit den |
 | Senf-Remoulade 6 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € *Für 6-8 Portionen Das Eigelb mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker verrühren. Das Öl mit den Quirlen des Handrührers zuerst tropfenweise, dann in |
 | Sesambutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.30 € Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam dazugeben und leicht bräunen (Vorsicht!). Dann heiß auf die Butter in eine Porzellan-Schüssel schütten und |
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