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Rezepte 661 bis 670 von 2202

Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.52 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker, sowie die Eier. Im kochenden Wasserbad unter ...

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Ichiban-Dashi, Grundbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
(*) Für 8 dl Bouillon Seegras mit einem trockenen Lappen gut reinigen, in kaltes Wasser legen und dieses zu leichtem Köcheln bringen. Steigt der Dashi-Kombu auf, ...

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Schlehen-Saft

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Abgelagerte Schlehen werden mit kochendem Wasser überbrpht. Wenn es erkaltet ist, giesst man es ab und setzt die Früchte neu mit Wasser zum Kochen auf. Man gibt den ...

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Kürbissauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.34 €
Der Kürbis wird geschält, gewürfelt und mit dem Saft von 2/3 der Orangen, der gewürfelten Zwiebel sowie dem Sternanis aufgesetzt. Bis er weich ist und zerfällt, ...

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Lemon Curd - Zitronen-Eiercreme

127 ml
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.74 €
Die Schale und den Saft der Zitronen mit dem Zucker in einem kleinen Topf behutsam erhitzen; den Zucker unter Rühren auflösen. Die Butter darin schmelzen. Die Mischung ...

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Marokkanische Zitronen in Salzlake

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.68 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 1 Liter eingelegte Zitronen. Die Zitronen der Länge nach in vier Teile schneiden. Die sichtbaren Kerne entfernen, Zitronenstücke ...

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Eingelegter Knoblauch (in Essig, mittelscharf)

1 rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.68 €
Den Sud 5 min kochen lassen und dann die geschälten Knoblauchzehen einlegen. Danach noch mal kurz aufwallen lassen. In verschliessbare Gläser füllen, mit etwas ...

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Sauce für Spaghetti nach Winzerart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >6.85 €
Olivenöl erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel und zerdrückte Knoblauchzehen darin anziehen lassen. Tomatenpüree dazugeben und gut verrühren. Kleingehackte ...

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Meerrettich-Relish

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.81 €
Meerrettich mit Senf, Zucker, Salz, Pfeffer, Essig verrühren. Die steifgeschlagene Sahne unter die Meerrettichmischung ziehen, nochmals abschmecken. TIP: Das Reelish ...

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Curry-Zucchetti

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >12.85 €
Demeter: >12.88 €
1. Tag: Die Zucchetti waschen und in beliebige Stücke schneiden. Die Zwiebelringe und das Salz darüber geben und einen Tag liegen lassen. 2. Tag: Die Zucchetti im ...

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