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Rezepte 1841 bis 1850 von 2202

St.Johannisbeeren einzumachen

1 rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.74 €
Man nimmt ein Pfund St.Johannisbeeren von der großen Art, zupft sie von den Stielen, nimmt dann ein Pfund Zucker, läutert ihn mit einem Schoppen Wasser, und lässt ihn ...

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Eingelegter Knoblauch rumänische Art

1 Portion
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >3.38 €
Die Knoblauchzehen schälen und mit den Pfefferschoten in einen Topf oder ein Glas geben. Weißwein, Wasser und Weinessig mit den Gewürzen aufkochen lassen. Heiss ...

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Joghurtsauce mit Minze und Gurke

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.40 €
Salatgurken schälen, längs halbieren und entkernen. Gurken fein hacken und in eine kleine Schüssel geben. Salzen und 10 Minuten stehen lassen. Gurke abspülen, gut ...

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Feine Gurkensoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.05 €
Gurken und paprika in einem Sieb abtropfenlassen, einige Streifchen als Garnitur beiseitelegen, den Rest in feine Würfel schneiden. Mayonnaise, Joghurt und Ketchup ...

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Petersilien-Estragon-Butter

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.16 €
EU-Bio: ~0.87 €
Demeter: ~1.08 €
Verwenden Sie kühle aber nicht zu kalte Butter. Sie wird in einem Mörser cremig geknetet, dann rühren Sie die gehackten Kräuter ein. Schmecken Sie mit ...

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Rote Birnen

2 Kg
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.45 €
Die Preiselbeeren etwa 15-20 Minuten simmern lassen, bis sie breiig weich sind. In ein grobes Nesseltuch füllen und den Saft abtropfen lassen. Sie sollten etwa 1 l Saft ...

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Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.27 €
Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

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Kartoffelklöße halb und halb (Mit Mehl und Ei)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >5.29 €
Kartoffeln schälen, waschen. Die Hälfte mit Wasser bedeckt in einer Schüssel beiseite stellen. Die übrigen in einem Topf mit gesalzenem Wasser bedeckt 20 Minuten ...

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Melonensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.62 €
Butter mit Mehl schwitzen, mit Weißwein ablöschen. Melone, Essig und Zucker hineingeben, zehn Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen, würzen und durch ein Sieb ...

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Hühnerlebermousse mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.51 €
Hühnerlebern in 2-3 Stücke schneiden, Haut abziehen, gut abtupfen. Butter in der Bratpfanne zerlassen und Lebern bei mittlerer Hitze dünsten. Salzen, ...

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