Stichwort: Aufbau     
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Rezepte 1791 bis 1800 von 2202

Marinierter Lauch - Porree

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.60 €
Demeter: ~4.42 €
Lauch gut putzen und waschen. 2cm lange Stücke schneiden (dunkelgrüne Abschnitte nicht verwenden). Aus Wasser, Essig und Gewürzen einen Sud kochen, Lauch darin 5 ...

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Eingelegte Paprika mit Zitrone

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >8.81 €
Das Gemüse waschen, Stielansatz entfernen, der Länge nach achteln, Kerne herauskratzen. Wein, Wasser, Saft von 3 Zitronen und die Gewürze miteinander aufkochen, 10 ...

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Fester Starter: Aufbau aus flüssigem Starter und Auff ...

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.26 €
Den flüssigen Sauerteig Starter (z.B. selbst hergestellten Barm Starter nach Peter Reinhart oder käuflichen Starter) im Wasser auflösen, das Mehl hinzufügen und zu ...

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Saucen zum Dippen...

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.91 €
Mit Basilikum und Tomaten: Ganz klassisch und fruchtig. Basilikumblättchen in Streifen schneiden. Tomaten und Tomatenmark verrühren. Basilikum unterrühren. Mit Salz, ...

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Brioches

12 Gebäcke
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.75 €
Gesiebtes Mehl mit Hefe mischen. Restliche Zutaten zugeben, zu einem Teig verarbeiten. Sollte er kleben, noch etwas Mehl unterkneten. Teig gehen lassen bis er etwa ...

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Knoblauch-Zwiebel-Soße

8 Portionen
Preise:
Discount: ~0.84 €
EU-Bio: ~0.88 €
Demeter: ~0.91 €
Mayonnaise und Joghurt verrühren. Lauchzwiebeln Putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken. Alles unter den Joghurt rühren. mit Salz ...

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Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >8.90 €
:> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. Auch ...

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Morchelsauce (mit Rahm und Wein)

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.99 €
(*) Reicht für 6 bis 8 Personen Morcheln in Wasser gar kochen, ca. 10 Minuten . Je nach Größe Morcheln evtl. halbieren o. vierteln. Den Morchelsud einkochen und zum ...

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St. Johannisbeerensaft

1 rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man zupft die Beeren ab, zerdrückt sie mit den Händen, oder stellt sie in einem sauberen irdenen Topf auf heiße Asche, bis der Saft ganz daraus gezogen ist, giesst ...

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Kreolische Gewürzmischung

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Limonensalz : Salz in geschlossenem Behälter mit Limonenstückchen bedecken, 2-3 Tage stehen lassen, trocknen lassen. Mischung ca. eine Stunde vor Gebrauch ansetzen. ...

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