Stichwort: Deutschland     
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Rezepte 6341 bis 6350 von 6761

Erbsen-Matjes-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.00 €
Erbsen aus den Hülsen lösen und in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen. Auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Essig mit Salz und Pfeffer verrühren; nach ...

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Kleine Wildpastetchen

6 Stück
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >9.05 €
Mehl (1), Butter (1), Zucker, 1 Prise Salz und eiskaltes Wasser verkneten. Ca. 2 Std. kühl stellen. Zwiebel schälen, würfeln, in Butter (2) dünsten. Mit Hack, ...

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Hirsch-Paupiettes in Sherry-Pflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.92 €
Die Pflaumen über Nacht in Sherry einlegen und am nächsten Tag entsteinen. Einen Teil der Pflaumen in die Fleischscheiben wickeln (wie bei Rouladen) und mit ...

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Makkaroni-Kasserolle

1 Portion
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >4.75 €
Menge mit 125g Makkaroni im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Schinken in Streifen schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel in Butter hellbraun braten, ...

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Marinierte Artischocken mit Seezungenfilets

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >17.54 €
1. Für den Artischockenfond die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und grob würfeln. In einem Topf ca. Olivenöl(1) erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch mit Thymian und ...

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Bierfleisch mit Kümmel und Apfelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >11.73 €
Zwiebelscheiben mit den Fleischwürfeln in Schmalz kräftig anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und mit Mehl abstäuben. Mit dem Bier ablöschen ...

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Nudel-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.17 €
Nudeln in kochendem Salzwasser 10 bis 12 Minuten garen. Gemüse waschen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen, Möhre in dünne Scheiben schneiden. Bratwurst in ...

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Sauerbraten, wie Wild zubereitet

1 Rezept
Preise:
Discount: >80.38 €
EU-Bio: >80.46 €
Demeter: >91.27 €
Man nehme das Stück wie zu einem gewöhnlichen Sauerbraten, lege es bis zu 8Tage in Bieressig, setze es mit gewürfeltem Speck, dem nötigen Salz und nach Belieben ...

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Vorspeise + Schweinegeschnetzeltes

1 Portion
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >4.14 €
Für den Salat: Gemüse waschen. Apfel waschen und schälen. Chicoree- Staude und Apfel kleinschneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht ...

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Aalsuppe, andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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