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Wackelpeter-Eis

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Pack. grünes - Götterspeisepulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. gelbes - Götterspeisepulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. rotes - Götterspeisepulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 l Wasser ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

375 g Zucker ca. 0.33 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

50 g Gummibärchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das grüne, gelbe und rote Götterspeisepulver mit jeweils einem halbem Liter Wasser und einem Drittel des Zuckers verrühren und 10 Minuten ausquellen lassen.

Dann getrennt einmal aufkochenlassen, dabei umrühren. Abkühlen lassen. Nacheinander 15 bis 20 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen.

Mit einem Spritzbeutel mit der großen Sterntuelle in Gläser spritzen und bis zum Servieren in den Gefrierschrank stellen. Mit Gummibärchen bestreuen.

Natürlich kannst Du auch ohne Eismaschine Wackelpeter-Eis zubereiten. Stelle die Schüsseln mit dem abgekühlten Wackelpeter 2 bis 3 Stunden ins Gefriergerät und püriere ihn alle 20 Minuten mit dem schneidestab, damit er schön cremig wird. Du kannst die drei Eissorten entweder einzeln in die Gläser spritzen oder alle drei Sorten übereinander in die Gläser schichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wackelpeter-Eis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wackelpeter-Eis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wackelpeter-Eis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.