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Rezept: Snowball Fizz

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.1 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.1 €       Demeter  >0.1 €       

Zutaten für 1 Rezept:

6 clfrischer Grapefruitsaft 
3 clfrischer Orangensaftca. 0.02 €
1 TLextra feiner Zucker 
1 Eiweißca. 0.08 €
9 clGin - 4 Eiswürfel 

Zubereitung:

Fruchtsäfte, Gin und Zucker mit einem Barlöffel umrühren, um den Zucker aufzulösen. Eiweiß und Eiswürfel hinzugeben. 8-10 mal kräftig schütteln. Ins Glas seihen.


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(*) Für diese Version von Snowball Fizz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Orangensaft


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