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Schnelle Lorbeerkartoffeln

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.91 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

750 g Kartoffeln - klein ca. 0.90 € ca. 1.00 € ca. 1.68 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Olivenöl ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

5 frische Lorbeerblätter - (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Meersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - grob gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 getrocknete Lorbeerblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen und schälen. In kochendes Salzwasser mit den getrockneten Lorbeerblättern geben und 5 Minuten kochen. Herausnehmen und abgießen.

Kartoffeln in einer Schüssel mit dem Olivenöl, den frischen Lorbeerblättern, Meersalz und Pfeffer mischen.

Alles auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 210 °C Oberhitze (!!) 25 Minuten unter mehrmaligem Wenden backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schnelle Lorbeerkartoffeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schnelle Lorbeerkartoffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schnelle Lorbeerkartoffeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.